一是完善畜产品安全工作机制。将畜产品安全工作纳入了全市现代畜牧业发展的重要内容,纳入县区主要工作严格考核,落实各级畜牧部门主要负责人畜产品安全工作责任,切实履行领导职责,强化畜产品质量安全保障。
二是建立畜产品安全长效机制。依法建立完善和严格执行兽医、兽药、饲料、生物疫苗、种畜禽、生鲜奶、地沟油、动物耳标、养殖档案监督和管理制度,全面推进兽药gsp检查验收。建立和完善畜产品质量安全工作责任制度和责任追究制度。进一步完善了畜产品安全和重大动物疫病应急预案,全面落实了动物产地检疫、屠宰检疫和运输检疫监督工作,实现产地检疫和屠宰检疫100%。推行检疫环节同步监测瘦肉精。
三是健全畜产品安全工作网络。建立和完善了市、县(区)、乡镇、村社四级畜产品安全监测网络,做到了每个村至少有1名监测人员,确保了突发畜产品质量安全事件能及时上报和有效处置。
四是强化畜产品安全科技支撑。恢复组建了广元市畜产品安全检测中心,完成了市兽医实验室建设,进一步加强了县区畜产品质检站和动物疫病预防控制中心建设,配备的必要的监测检测仪器设备。在畜禽屠宰加工企业和定点屠宰场(点)和基层畜牧兽医站均配备了必要的快速检测试纸或快速检测卡。
五是扎实开展畜产品安全治理。扎实开展饲料、兽药专项治理,全面整顿投入品市场秩序,确保了投入品安全;深入开展养殖环节全覆盖排查,规模养殖场检查面达100%,全面规范养殖档案,为实现畜产品可追溯奠定了基础;规范检疫执法,确保上市畜产品质量安全;强化市场监督检查,坚决打击私屠乱宰和非法贩运未经检疫和病害动物及其产品的行为,对病死畜禽和检疫不合格产品严格按照法律法规和技术规范处理。全市无生产、销售和非法使用违禁药物和添加“瘦肉精”情况,畜产品质量安全稳定可控。
六是大力发展生态低碳畜牧业。加快推进标准准化养殖基地建设,大力发展饲料玉米和人工种植牧草,大力支持禽兔等节粮草食畜禽生产发展。
七是创建优质特色畜产品品牌。积极推进“三品一标”建设,全面创建无公害畜产品生产基地,加强无公害标准化生产示范基地、县区和企业监管,着力提升剑门关土鸡、元坝生猪、苍溪兔等优质特色畜产品品质,打造区域性畜产品优势品牌。
八是倡导畜产品安全诚信。广泛深入开展畜产品安全教育,特别是对饲料生产企业、规模化养殖场、大型屠宰加工企业和无公害畜产品生产企业加强畜产品安全诚信宣传和教育,并公开承诺保障畜产品安全。
来源:中国肉业网
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