“湿度31.4%、地温17.1℃、露点2.5℃、光照强度……”在昌平区第七届世界草莓大会场馆的日光温室内，一种被称为“温室娃娃”的小机器人正在发出作业提醒。第七届世界草莓大会即将在北京昌平举办，届时观众将看到与草莓采摘、种植相关的顶尖科技。

酸酸甜甜的味道，沁人心脾的清香，在早春已经上市的草莓被营养学家誉为是“春天第一果”。而有“草莓奥运会”之称的第七届世界草莓大会，将于2月18日至22日在北京昌平揭幕。关于草莓有人说它是“活的维生素丸”，有人称其为“神奇之果”，它又有哪些秘密呢？

传教士引入更多草莓品种

草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫红莓、地莓，原产于南美洲，后被引入欧洲。到1600年，草莓在欧洲已广泛种植。

我国是世界上草莓野生资源最丰富的国家，很早就开始利用野生草莓种植，并一直沿袭至今。中国的草莓种植要从1915年说起，那一年，一个俄罗斯侨民从莫斯科引入5000株维多利亚品种草莓到黑龙江省亮子坡栽培。在河北，同时也有法国神父从法国引入草莓品种到正定天主教堂栽培。

现在，世界上先进的草莓生产要素不断聚集北京昌平。目前昌平已储备国内外草莓优新品种135个、先进栽培模式17种，建立了中国草莓种植资源基因圃和6000亩种苗繁育基地；共建成草莓日光温室1万余栋，草莓年产量突破1200万公斤、年收入超过2.4亿元。

维生素c比苹果高10倍

中国保健协会营养安全专业委员会会长孙树侠告诉记者，每百克草莓含维生素c50至100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素c能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素b1、维生素b12，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质，具有明目养肝作用。它还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。

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