2012年2月10日，近日，由北京红日子果业有限责任公司成功开发的高端养生果酒——金枣液，即将隆重登场。这是红日子公司重中之重的拳头产品，其以独辟蹊径，功能独特，有“果酒茅台”之称，广受关注。

一、企业简介

北京红日子果业有限责任公司，隶属百莲凯集团旗下企业。企业产业链涉及红枣种植、加工、研发及销售。通过资源整合，红日子公司联合国内外诸多大型红枣生产及深加工企业达成合作，汇集全球优质红枣资源于一体，致力于打造全球第一优质红枣产品消费平台。

红日子以“弘扬枣文化，健康中国人”为企业宗旨，志在为推动中国红枣事业的健康发展，为提高人们的健康生活水平及为推进社会的和谐发展作出应有的贡献。

红日子特别邀请了湖南卫视《快乐大本营》著名主持人，中国影视明星李维嘉先生出任代言人。

二、产品简介

金枣液，由北京红日子果业有限公司与河北舒枣醇酒业有限公司联合开发，由北京中国科学院老专家技术中心给予提供技术支持。这是一款通过高科技的应用，以先进的工艺，独特的原料经精心酿制而成。其以优异品质，独特风味及极高的养生价值，享有“果酒茅台，养生佳酿”之美誉。

金枣液以“百果之王”金丝小枣为主要原料，经现代高科技独特工艺酿造而成。本酒通过相关科技成果鉴定，填补了我国以枣酿造白酒的空白。荣获中国国际专利与名牌博览会金奖及创新奖，获国家金丝枣酿造白酒工艺方法专利(专利号：200810239428.6)。

金枣液保留了金丝小枣原有的营养成份，内含人体所需的多种氨基酸、维生素、微量元素等，集饮用营养于一体。酒香纯正，晶亮透明，醇和绵润，枣香浓郁，风味独特，无任何添加剂，饮用时不刺喉，饮后不上头，是宴请贵宾之佳酿，馈赠亲朋之上品。

三、认识红枣

红枣，又名大枣。自古以来就被列为“五果”之一，历史悠久。红枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。

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