安徽省食品药品监督管理局去年开展了13项专项整治，取得了良好的成效，保障了我们的餐桌和药箱的安全。昨日，就社会热点话题食品药品安全问题，安徽省食品药品监督管理局局长刘自林对记者说：食品药品安全，要让百姓放心。

食品安全监管今年要上新台阶

食品药品监督工作首要任务就是餐饮服务和食品安全问题。刘自林说，今年我们1号工作就是要全面推进餐饮服务食品安全监管上台阶。推荐阅读希腊民众聚集国会示威 反对政府实施紧缩政策 新36条细则上半年出台温家宝：本届政府能做的事绝不拖用工荒困局：低端人员被逼出北京 新疆万亿元能源基地沦为廉价煤市组图：巨星惠特尼-休斯顿逝世 [股神争霸] 涨停王浮出水面何志成：公开谴责银行的卑劣行径

刘自林说，在餐饮服务上，将围绕重点领域，开展专项整治。对于大学校食堂食品安全监管工作，将全面推进学校食堂食品安全责任落实。此外，还继续加大建筑工地食堂、旅游景区、农家乐餐饮服务食品安全监管工作；严厉打击使用非食用物质和滥用食品添加剂，加大案件稽查力度。

今年将加大餐饮服务食品安全监督抽检工作力度，有针对性地开展风险监测与评估工作。组织开展餐饮服务单位公示承诺活动，督促餐饮服务企业建立完善各项食品安全管理制度。

抹在脸上的也要是安全的

越来越多的化妆品被曝出问题，让许多美女在向往美丽和保证安全之间纠结。

昨日，刘自林对记者说，抹在脸上的化妆品，也是我们监管的对象，今年将重点监管。

今年，在对化妆品的监管上，将进一步加大保健食品化妆品生产企业日常监管。

同时，开展保化工作专项整治，严厉打击违法违规行为，提高保化产品风险监测。推动保化监管电子信息化建设，确保各环节情况一目了然。

中标药价偏低要被监测质量

在今年，还有一个较为突出的工作就是监管基本药物质量安全。刘自林说，基本药物质量安全事关医药卫生体制改革大局，必须全力以赴加强基本药物质量监管。

在对药品的监管中，今年将对中标价格异常偏低的品种严密监测其产品质量，严查弄虚作假行为。同时，加快推进电子监管。到今年2月底前，所有生产企业生产的基本药物品种必须赋码，所有基本药物配送企业必须经过电子监管网实现数据上传。

此外，药品监管中，将对基本药物进行专项抽验。重点加大对基本药物配送企业和中标价格异常偏低的品种的监督抽验力度，实施全覆盖抽验，提升不良反应监测能力和水平。(市场星报 记者 祝亮 何曙光 桑红青 王玉 沈娟娟 张健)

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