又一个春天悄然来临。2月1日公布的中央一号文件，突出强调了“农业科技创新”。安徽作为农业大省，“十一五”期间，粮食产量连续五年创历史新高，农村居民人均纯收入持续增长，农业产业化迅猛发展。在此过程中，农业科技的支撑引领作用功不可没。而在农业科技创新推动下，农业产业化浪潮结出的“累累硕果”，也正日益丰富着我省居民的“菜篮子”，成为居民餐桌上的一道道“精美大餐”。

炒个“蒜蓉救心菜”、再凉拌一个“补血菜”，鼻尖充斥“香味菜”的芬芳。据悉，包括各类“保健菜”、“七色菜”在内的特种蔬菜，将在三月份进入省城蔬菜市场，合肥市民菜篮子里的科技含量将瞬间陡升。

菜市场变“药房”

一个月后，合肥的挎篮买菜族将会在市场上遭遇眼花缭乱的选择：老公是“三高”人群又爱喝酒，中午给他炒个“蒜蓉救心菜”降降血脂；老婆一直操劳家事，今天给她做个“补血菜(观音菜)”调理一下气血；补肾的“黄秋葵”和号称“壮阳蔬菜”的“血樱子”更是夺人眼球。

菜场变“药房”的同时，爱漂亮的美女将会被美轮美奂的“七色菜”吸引，买两斤美化下厨房？再称一斤带有甜香的“香味蔬菜”，连喷香水都省了。

据悉，庐江同大科技园开发的各类注入科技含量的“药品菜”、“香味菜”，将于今年3月正式进入合肥市场。总经理王春生告诉记者，此次推出的各类特种蔬菜共计60余种，将通过大型企业订购、各类酒店、社区直销率先进入市场。“各类蔬菜定价不等，大致在每斤8至15元左右。”

单粒种子价值60元

王春生致力农业化工技术多年、享受省政府特殊津贴，曾任安徽丰乐农化公司董事长。其投资成立的庐江同大农业科技园曾在“蔬菜”上栽过跟头，“共2000亩蔬菜、700亩大白菜烂在地里，不够付工人工资。”王春生检讨原因，“常规蔬菜的供需及价格波动极大，产量和销量的关系不好控制。”

王春生决定与中国农科院等机构合作，引入风靡世界的各类“特种蔬菜”，“某些品种单粒种子的价格就达60元。”

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