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“植物工厂”探营:蔬菜长在柱子上
2024-05-02 02:14    6518 

新华报业网报道:叶子长在柱子上……刚踏进南京市江宁台湾农民创业园智能“植物工厂”,记者满眼都是高2米、直径1米的白色柱子,更神奇的是,柱子上下洋溢着一抹抹诱人的绿色,一棵棵挂着露珠的上海青、芥蓝让这个1.2万平方米的大棚内充满了生机。

“植物工厂”总工程师余锡寿介绍,这些柱体均为中空,外侧生长的是有机蔬菜,内侧使用的是雾培技术,再加上整个大棚内的各种传感、循环水、物理杀菌、喷灌等科技,这便构成了眼前这个国内最大的“植物工厂”。

“‘植物工厂技术目前仅在日、美等少数发达国家使用,在我国大规模投入使用还很少。”余锡寿介绍说,和传统农业相比,“植物工厂”的优点是显而易见的。以一个柱体为例,只占地0.68平方米,如果在平地种植上海青只可种20棵,一年种2茬,不过40棵;而柱体面积为2.7平方米,可种植540棵,在雾培等关键技术栽培下,一年可种10茬,共收获5400棵,产量是常规的一百多倍。

正在交谈中,大棚内突然发出哗哗地喷雾声,“这是我们的喷雾栽培系统开始工作了,就是让液体变成雾态,让植物根系最大化吸收营养。”余锡寿带着记者爬上梯子,掀开栽培柱上的塑料泡沫,记者发现,柱内打孔部位悬挂着的上海青菜根居然是裸露在空中的,细密的雾气漫射出来。“这里所有的水都是循环利用的,包括水循环、雾培、营养液浓度测定等都由电脑控制,最多2个人就可以完成日常管理。”

“这可是我的创意呢!”余锡寿自豪地告诉记者,从北大、安徽农业大学,到解放军研究三所,再到省农科院,这套“植物工厂”得到了很多农业学术专家的肯定。

台创园管委会副主任昝家乾告诉记者,低成本、高效益是他们“相中”余锡寿“植物工厂”的主要原因。日本“植物工厂”技术的报价接近1万元/平方米,而余锡寿的只有不到700元/平方米,总造价不到800万元。昝家乾算了一笔账,智能“植物工厂”正式投产运营后,年产有机蔬菜可达500吨,可实现效益500万元,并可产生良好的示范、科普、旅游观光效益,如果运行得当,1至2年就能收回成本。

来源:新华报业网

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