厨房的设计已不但仅是主妇们存眷的核心，更成了浩繁男士存眷的方针。何况我们的厨房早已辞别窄小、油烟满布的时代了。消费者不吝重金，力求把厨房装修得都雅又整洁，据专家展望，今年厨房将显现分歧的气概。

12款创意操作台打造完美主义厨房

想象中的厨房达人必然是近乎严厉的完美主义者。对美食的高品质追求固然是他们的特点之一，没有完整的厨房举措措施天然不可。操作台的厨具需要齐备，就算沥水篮如许的小配件也必定不成以草率...

合理的厨房“工作三角区”

按照人体工程学专家研究，拥有一个设计合理的厨房“工作三角区”，可以使人在常日的操作中削减60%来回旅程和27%的操作时候，若以人的平生总计起来可节流5年时候。固然，这种法例不是陈旧见解的，我们要按照各类类型的厨房，分歧的安插体例，得出纷歧样的“工作三角区”法例。

砧板造型双圆形别有特色

双圆形的砧板设计应该是抉剔者的福音。因为它可以或许将蔬菜和肉食分隔处置，并且不会占用太大空间。砧板的材质以竹质最好，不但环保，并且具有不会变形，不拍摔，耐用健壮的多种长处。

增添操作台合理设置装备摆设功能区

从筹办、清洗处处理，美食降生前的各道工序都在一个区域完成，若是功能不全，利便度便降低良多。空间的巨细有别，操作台的结构也没有固定样式，只要利用利便，设置装备摆设适当就好。

这指的是：厨房的烹调区、洗涤区和储藏区。而根据这三个区域又设计计划出分歧的厨房结构形式：一字形厨房、双线形厨房、u形厨房和l形厨房和岛形厨房，可以说每一种设计都是根据人们的行为习惯和现实应用和操作时的利便性考虑的。

厨房的工作流程完全在一条直线长进行，就不免使得三点之间的工作相互干扰，尤其是多人同时进行操作时。是以三点间的科学站位，就成为厨房工作顺进进行的保证。在安插时，要保证备餐区和烹调区之间的距离应节制在2.4至3.6米。

一字形结构的距离若小于2.4米，橱柜的储藏空间和操作台会很狭小;距离过长，则会增添厨房工作来回的旅程，令人委靡从而降低工作效率。一字形厨房因为空间限制，只能在一侧墙壁上安插家具设备，将洗涤区、烹调区一字排开。一字厨房最大的有点在于工作空间集中，可大大节流厨房的空间，将储物空间向上延长。

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