昨天，受寒潮影响，全国大面积降温，扬城的最低气温低至-6℃。大幅降温天气给市民生活带来了诸多不便，记者从市场上了解到，在寒冷天气的影响下，蔬菜价格出现了波动。

菜市

青菜单价涨了0.5-1元

“看看，前天我买青菜是1.5元一斤，但今天又涨到2元了！”昨天上午，正在四季园菜场买菜的市民王大妈跟记者说。一位菜贩介绍，这两天青菜的货源十分紧张，所以价格也就上去了，甚至超过春节前的价格。推荐阅读2012年成品油价首次上调 93号汽油每升涨0.24元 1月社会用电罕见负增长工信部：1季度工业增速或放缓 组图：马尔代夫发生暴乱总统辞职 国内25省市2成公共热线无法接通 组图：萨科齐奢侈生活被曝光[股神争霸] 涨停王浮出水面郭田勇：银行业暴利依旧的三原因

扬州润泽农产品超市负责人苏立宏介绍，今年青菜价格的走势与往年不太一样，往年过了春节后，天气回暖，青菜的价格就开始走低。许多菜农都赶在春节前让青菜卖个好价钱。所以，现在在田的青菜本来数量就有限，再加上这两天降温，对在田青菜产生冻害，从而导致青菜现在的价格高于春节前。

记者从市场了解到，除青菜外，本地蔬菜中的水芹、菠菜、药芹、安豆等的价格都较平稳，总体波动不大。

反季节蔬菜价格见涨

昨天上午在某农贸市场，张先生跟记者抱怨：“想买点笋子回家做配菜，好几家都说没有货，着实有点郁闷。”记者特意查看了一番，卖笋子的摊位的确不是很多。一位董姓摊主向记者表示：“笋子是没有货了！清晨我去东花园批发市场就没进到货。而且它价格又涨起来了。”

据悉，扬州市面上的笋子大多来自于浙江和福建，由于天气寒冷，笋子生长得比较慢，导致产量跟不上，于是出现缺货、涨价的现象。春节时期笋子售价在每斤17-18元，节后有不同程度的降幅，在13-15元不等，降了约两成多。但近日由于天气变化，价格又攀升到一斤18元左右，涨幅在20%。

同为反季节蔬菜的豇豆也涨价了。四季园农贸市场陈姓摊主告诉记者：“前段时间豇豆进货价在70-80元一箱，现在涨到120元一箱了。”一箱豇豆20斤左右，也就是豇豆单价原来在每斤4元左右，而现在涨到了每斤6元，涨幅达到五成左右。

探因

蔬菜消费骤减稳菜价

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