本报讯 昨天是正月十五，与前两天不同，各食品企业为避免浪费，纷纷大幅缩减了供应量，其中稻香村上市量缩减了75%，仅为8万斤。据透露，元宵的保质期只有一天，以销定产是为防止积压而造成浪费。

昨天上午9点多钟，老字号稻香村位于东直门的第三门市部的元宵就卖断了货。“正月十三、十四那几天，中午卖断货后下午还会再来一批货，”稻香村工作人员解释说，“但今天开门早了半小时，9点多就脱销了，不会再上新货。”清真老字号南来顺饭庄也提前停止摇制，仅确保元宵的供应量只到中午12点。推荐阅读消费者超市买到假鸡蛋 蛋黄韧性超乒乓球(高清组图) 1月cpi或暂停回落思念牌汤圆被曝吃出创可贴 中电联：今年电力缺口4000万千瓦债务大限将至 希腊面临艰难时刻 组图：有钱也进不去的世界禁地[股神争霸] 涨停王浮出水面水皮：我对facebook上市的看法

前日稻香村元宵生产线已停止生产，昨日供货量从最高峰的35万斤，下降到8万斤，仅能保证供应到中午。“不能盲目生产，元宵现摇现卖，保质期短，卖不完就要积压而造成浪费，有意识地少做一些主要是避免浪费。”稻香村食品厂副总经理池向东说：“原料采购有限，现在想多摇些，也没馅料和糯米粉了。”

在望京一家大型超市元宵专区，现摇现卖的机器并不像往常那样持续运转，四位促销员一边向顾客推荐各个口味的元宵、在包装礼盒上贴价签，一边整理食品盒里已经摇好的元宵。在这里买元宵不用排队，每斤12.8元的价格引得不少顾客选购。“今天我们备货100斤，从销量看比平时多三分之一，预计傍晚就能卖光，应该不会返回厂家报损。”该品牌元宵促销员告诉记者。

但元宵并不会过正月十五就买不到。锦芳小吃店方面表示不会停止摇元宵。该店刘经理介绍说：“元宵是锦芳冬季长线销售的产品，从立冬一直卖到清明节，正月十六顾客来也能买到。我们糯米、馅料等原料充足，有顾客排队就会继续摇下去。”

朝阳办动漫元宵灯会

本报讯（记者 刘砥砺）喜羊羊和灰太狼的玩偶造型、cosplay的雪魔和白发魔女真人秀以及各种题材的卡通知识谜题和奖品……昨晚，朝阳区三间房卡通创意产业园犹如一片童话世界。一场别开生面的元宵灯谜会在三间房的卡通创意产业园内举办。

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