“都正月十五了,这蔬菜价格还这么贵,吃一斤韭菜就要5块钱,一斤尖椒7块钱,真是有些招架不住啊!”昨日在赵庄市场,熙熙攘攘的买菜市民不断发出抱怨。记者昨日走访中了解到,虽然春节已过半月,但表现在零售终端的蔬菜价格还是让大多市民吃不消。而记者了解到,节后唐山市场蔬菜批发价格逐渐回落,与腊月二十八左右的蔬菜价格相比,元宵节期间蔬菜平均批发价格已回落了15%左右,但表现在零售环节的蔬菜价格依然居高不下。
■节后蔬菜批发价格逐步回落
“与腊月二十八的蔬菜价格相比,目前蔬菜平均批发价格回落了15%左右,很多蔬菜已经回落至节前的水平。”唐山市荷花坑金钟蔬菜批发市场主任王稚民说,受南方雨雪天气等影响,唐山春节期间蔬菜价格较最初预期的上涨10%要高一些,节期蔬菜价格上涨15%左右。
据金钟蔬菜批发市场监测,元宵节当天,豆角批发每斤3.2元,黄瓜批发每斤2.1元,尖椒批发每斤3.5元,青椒批发每斤3.5元,韭菜批发每斤2元,蒜薹批发每斤4.8元,西红柿批发每斤1.8元左右,茄子批发每斤5.1元;与此相比,腊月二十八左右,蔬菜批发价格达到节期最高,上述蔬菜批发价格分别为6.5元、3.5元、5.5元、5.5元、3元、6元、2.8元、6元。据王稚民主任介绍,上述蔬菜是春节期间价格上涨非常明显的品种,节期价格日平均上涨5%到6%,春节过后,这些蔬菜价格回落也比较明显,节期价格相对稳定的葱头、土豆、西葫等蔬菜节后价格依然较稳定,变化不大。
作为大众菜,春节过后,大白菜的价格却没有出现回落的态势,反而有些逆势上扬,批发每斤0.28元。据了解,从去年10月份开始,大白菜价格就一直低迷,一直批发每斤在0.12元到0.18元之间徘徊,而节后,大白菜好像真正迎来了春天,价格上扬。记者了解到,金钟蔬菜批发市场大白菜的日交易量达25万斤左右,销量不错。与大白菜一样,随着价格回落,以及学校、单位食堂开火,蔬菜的总体销量有所增加。
“正月十五过后,到2月底左右,预计尖椒、青椒、豆角等节期价格上涨明显的蔬菜价格也将继续大幅回落,预计与节期相比,价格会回落30%到40%,葱头、土豆等其他蔬菜价格还会相对稳定。”王稚民表示,短暂的大风降温天气不会对蔬菜批发价格造成影响。
来源:中国水果蔬菜网
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