中广网北京2月3日消息，据经济之声《天下公司》报道，北京科技大学经济管理学院博士生导师刘澄带来“名家专栏”之《刘澄观察》：大白兔老了。

刘澄：提起大白兔，这是中华老字号冠生园旗下的品牌，在上世纪90年代以前是中国最知名、最受百姓喜爱的糖果，以口味纯正、口感醇厚而著称。在那个物质匮乏的年代，大白兔奶糖凭借“七粒大白兔奶糖等于一杯奶”的广告诉求，征服了无数百姓的心。可以说在那个时代，大白兔是中国屈指可数的名牌之一，也算当时的驰名商标，产品更远销世界40多个国家和地区。1972年美国总统尼克松访华，周恩来总理送给他的礼物中就包括大白兔奶糖。

逢年过节能吃上大白兔奶糖是那个时代孩子的最大的期盼，这种甜味的记忆留在了大多数30多岁以上的成年人的记忆中。在上世纪60、70年代，大白兔奶糖作为紧缺商品，要购买到可不是一件容易的事情。一般乡村、小城市购买不到的，即使在上海、北京这些大城市，也要排上几个小时的长队，才能购买到一定数量。以至于逢年过节都是大白兔奶糖卖得最好的时候，经常脱销。

进入上世纪90年代后，伴随着中国改革开放步伐的加快，市场上产品逐渐丰富起来，开始告别短缺经济，老百姓的选择多了起来。过去皇帝女儿不愁嫁的身份被取代，大白兔奶糖独霸市场的时代一去不返了，渐渐地失去了往日的辉煌，在很多家庭消失了，也不再是先进儿童的最爱糖果了。大白兔奶糖的美好都留在百姓的回忆当中去了。

2012年1月13号，上海联合产权交易所一则有关大白兔奶糖产权转让的新闻再次唤醒了公众对大白兔奶糖的记忆。转让公告称，转让方考虑到市场的潜在风险，决定退出上海大白兔奶糖的糖果厂。这则转向公告引发了大白兔奶糖业绩不佳的猜想。据了解，此次转让方为上海浦东顾东实业公司，是大白兔奶糖的第二大股东，以1125万元转让名下的大白兔奶糖厂10%的产权和债权。曾几何时风光无限的大白兔奶糖如今落到如此的地步，真是市场无情啊。

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