日前，我国台湾闻名筹谋人、北京百年智集团董事长黄泰元微博报料：“市售的豆乳机、果汁机，里面所利用的都是工业用润滑油，不是食物级润滑油，因为价钱低。外销用的必定是食物级。只要有万分之一的泄露，便可能对平安组成要挟。”

《每日经济新闻》记者在北京百年智集团官网上查询后发现，黄泰元是中国食物工业协会专家委员会委员，曾介入同一、康师傅、伊利等食物行业巨子的营销筹谋。

黄泰元昨日 （9月7日）在接管《每日经济新闻》采访时暗示，食物加工机械利用工业用润滑油已成为行业潜法则，此中不乏知名品牌。尽管国度尺度明白该行业应利用食物级润滑油，但今朝根基处于无人监管的状况。

而行业巨子之一的美的，昨日向《每日经济新闻》答复称：美的豆乳机、果汁机等产物所利用的均是食物级润滑油。

行业潜法则？

黄泰元自称从相关行业组织高层取得的上述黑幕动静。

“这关系到老苍生的健康平安，不说不可。最近发生的味千拉面事务、海底捞事务及俏江南事务，仅仅是食物平安的表象，还有良多内涵的隐性食物平安隐患，更应该让老苍生明白。”黄泰元说。

为保障加工食物免受食物机械润滑油的污染，我国公布的gb4853《食物级白油》和gb12494《食物机械专用白油》两个国度尺度中，明白要求食物加工机械应利用食物级润滑油，以免润滑剂与产物接触后影响人体健康。

但据黄泰元介绍，因为食物级润滑油与工业级润滑油价钱相差好几倍，为降低成本，今朝国内大部份企业都利用工业级润滑油替换，并已成为行业潜法则。他不肯流露事实有哪些企业利用工业级润滑油，但暗示此中包括一些知名品牌。

“这些小家电里的润滑油颠末电机运转发生热量后会蒸发，它们只与食物隔了一层玻璃罩或者塑料罩。”黄泰元介绍，包括豆乳机、果汁机、咖啡机等小家电在内，都有可能存在近似潜在要挟。但出口到国外的产物，用的必定是食物级润滑油，因为今朝很多国度都要求食物加工机械必需利用食物级机械专用油，不然禁入。

除小家电外，黄泰元暗示，一些食物加工企业的出产机械也存在利用工业润滑油的现象，但整个出产进程根基无人监管。“只有等到产物上市进入终端渠道后，才会有相关部分进行抽样检测，至于取几多量也完全由他们决议。”黄泰元说。

在黄泰元看来，国内多头监管的场合排场。也致使最终没有一个部分从头管到尾，而相关部分之间电脑没有联网，也使得信息没法彼此互换。“有关部分概况上很正视，但在执行上底子没法子深切。”

行业纷纭否定

记者昨日致电九阳股份（002242，sz），公司董秘姜广勇暗示不合错误上述谈吐置评。至于九阳豆乳机、果汁机等产物利用的润滑油是食物级仍是工业级，姜广勇称并不清晰，需要向公司相关部分领会。

该公司新闻部一名甘姓负责人告知记者，今朝就其对业内的领会，豆乳机、果汁机等糊口用家电没有发生过润滑油泄露事务。而九阳最大的敌手美的，昨日经确认后向《每日经济新闻》答复：美的豆乳机、果汁机等产物所利用的均是食物级润滑油。

不外记者采访发现，“大部份企业利用工业级润滑油”的不雅点并未获得普遍认同。一润滑油商业商告知记者，若是是关系到食物的机械，原则上都应该采取食物级润滑油，据其领会，今朝国内利用工业用润滑油的公司并不多，“一些小的企业可能会出于成本的考虑而选择工业用润滑油”，“因为食物级润滑油价钱高”。该商业商还告知记者，若是食物要出口的话，那末加工机械利用的一定是食物级润滑油。

中国食物协会豆成品专业委员会刘先生称，今朝工场用的豆乳机利用的都是离心计心情，不消润滑油，而市售的家用豆乳机利用的是何种润滑油尚不清晰，但即便是家用的豆乳机，发生润滑油泄露的可能性也不大，“并且这个工作自己也不严重”。

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