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春节期间，因天气原因及市民刚性需求的猛增，省城菜价也"过年"，菜摊上"10元菜"比比皆是。眼下春节已过，记者走访省城多家大型超市及农贸市场时发现，节后菜价虽然较过年时有所回落，但目前仍处高位运行。业内人士分析，随着气温转暖、运输条件恢复正常，预计元宵节前后菜价会陆续回落。

难觅3元以下蔬菜推荐阅读中央财政设150亿发展基金扶持小微企业 2011能耗数据将出炉淡水河谷巨轮受阻交通部新规 三亚市委书记：对宰客零容忍中石化称正调查经理携款失踪事件 欧洲58人因严寒天气死亡(组图)[股神争霸] 涨停王浮出水面何志成：当前中国股市最大的悖论

受"节日效应"影响，每逢春节，蔬菜价格的波动总是比较活跃，30元一公斤的尖椒、20元一公斤的蒜薹……都让市民在买菜时感到"压力不小"。眼下春节已过，记者了解到，本应该"降温"的菜价却依然坚挺，市场上只有部分蔬菜价格出现回落。

"看，这么一小把蒜薹就花了5块钱。"昨日上午，在市果品北部果蔬市场内，正在买菜的市民齐大妈说，"年前10块钱一斤蒜薹，我没舍得多买，这不，我寻思着年后可能便宜点儿，可今天都初十了还7块钱一斤呢"。

记者在市场采访时了解到，不少市民感觉今年的菜价普遍偏高，虽然现在已是年后，但如菠菜、油麦菜、生菜等往年较便宜的绿叶菜价格每公斤平均也在七八元左右，而黄瓜、尖椒等价格虽比年前降了不少，但每公斤依然在13元以上。采访中记者发现，整个市场难觅3元以下的蔬菜，即便有也只限于白菜、土豆等大路菜。

零售商中间加价

黄瓜每公斤14元、西红柿每公斤七八元、豆角每公斤十一二元……这个春节，蔬菜身价着实不菲。到底菜价贵在哪儿？采访中，蔬菜零售商说"供应量太少了"、"进价就贵得不行"，而批发商则连连叫苦。一位多年从事蔬菜批发生意的业内人士坦言：菜价之所以这么贵，其真正原因多半是零售商中间加价所致。他给记者举例说，以白菜来说，由于去年以来产量大丰收，地头收购价每公斤也就四五角钱左右。过年期间许多零售商为挣"加班费"，往往会中间加价，每公斤白菜的价格卖到了2.5元左右。

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