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一款酱板鸭产品大肠菌群超标159倍
2024-05-02 00:29    1949 

本报讯 (记者田欣 通讯员岳志轩)昨日,广东省质监局公布对糕点、蜜饯、肉制品、水产加工品、罐头等5种食品专项抽查结果,其中有2批次糕点检出禁用的柠檬黄、4批次糕点的脱氢乙酸超标,还有酱板鸭产品大肠菌群超标159倍,19批次水产加工品不合格。

此外,广州市质监局在去年11月~12月抽查了8批次水产加工品,有1批次不合格,为广州市春渔坊食品有限公司生产的“味春源”牌鳗鱼片(即食鱼干)(规格型号:15kg/箱;生产日期:2011-11-18),不合格项目为菌落总数和大肠菌群。推荐阅读马英九1998年台北市长选举成功,从此竞选未败过。 2011年经济数据发布 今年全国电力缺口或与去年持平 马建堂:地方债楼市非最大挑战 意大利触礁搁浅游轮水下景像(图)乾隆皇帝的二十五枚传国玉玺(图)[股神争霸] 涨停王浮出水面赵晓:收入差距为何有增无减?

另外抽查的100批次肉制品中,有4批次内在质量不合格,3批次微生物指标不合格。针对酱卤肉,标准要求大肠菌群≤150mpn/100g;菌落总数≤80000cfu/g,标称深圳市龙岗区布吉良禽食品加工厂生产的“禽始皇tm”牌酱板鸭(型号规格:375g/包;生产日期:2011年11月16日)大肠菌群实测值高达24000mpn/100g,菌落总数640000cfu/g,大肠菌群实测值超标159倍。另一家标称东莞市嘉洲丰盛食品有限公司生产的散装盐焗鸡翅(生产日期:2011年11月14日),也被检出大肠菌群2400mpn/100g,菌落总数2500000cfu/g,是标准的31.25倍。

来源:大洋网-广州日报

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