记者蔡晓磊通讯员李志丽报道近日，富民县科工信局、工商局等6个部门对辖区内的猪肉经营销售市场进行专项整治，以确保广大人民群众吃上“放心肉”。
结合创建国家卫生城市工作，为全面加强猪肉质量安全，富民县科工信局、农业局、工商局、综合执法局、食品药品监督管理局、卫生局等六部门组成联合检查组，分别对辖区内生猪定点屠宰场和大营农贸市场、沙锅村经营点、过街楼经营点、黄坡经营点等猪肉经营销售市场进行了专项检查。
检查过程中，联合检查组人员要求生猪定点屠宰企业规范屠宰生猪，认真做好产地检疫、宰前宰后检验，经检验不合格的猪肉一律不准上市销售。严禁屠宰病死猪，凡未经肉品品质检验人员检疫的屠宰企业不得擅自屠宰生猪，实行谁屠宰谁负责的责任制度，并建立无害化处理、一猪一卡制度。
同时，检查组对进入市场销售的生猪产品有无经过检疫检验，验讫印章加盖是否齐全，市场销售的生猪产品来源渠道是否合法，有无销售非定点屠宰的生猪产品进行了检查。检查过程中，一旦发现屠商户不到屠宰场定点屠宰生猪，检查执法人员就依法进行查处。
经过检查，富民县鲜猪肉购销市场较为平稳，未发现有私屠乱宰的行为，市场猪肉供应充足，肉品质量明显提高，杜绝了病死猪、注水肉上市。
来源：昆明日报
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