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社工烧拿手菜,邀居民吃年夜饭
2024-05-02 00:21    9486 

大家围坐在一起品尝社工的拿手菜。刘浏摄

柏总向居民赠礼物。董婉愉摄

书法家与社工向居民送春联。董婉愉摄

16位社工每人在家做好一道拿手菜,捧到社区招待12位特别想感谢的保洁员、空巢老人和残疾人。昨天中午,后宰门佛心桥社区与扬子晚报特别策划了一场记者新春走基层的活动,在龙年春节渐近的脚步声中激情上演,请客双方怀着真诚的情谊,书写社区大家庭冬日里最温情的画面。

实习生杨佳妮本报记者董婉愉

社工与居民提前吃年夜饭

红烧肉圆、鱼圆大白菜木耳、素什锦、清蒸鲈鱼、黄金年糕……开饭了!大家围成一桌后,所有由社工们自己做的拿手菜依次端了上来,16个人前一天晚上做出了20道菜。记者看到,12位客人都舍不得先动筷子,他们的脸上洋溢着喜悦和激动。社工站着为客人们服务:倒饮料、夹菜、盛饭,忙得不亦乐乎。突然,患自闭症的田勇带头高声喊了起来:“我们都是一家人。”顿时把气氛推向高潮,个个举起杯子互相祝愿龙年吉祥!残疾人陈红宁老太太很高兴:“在家过年都没有这个气氛,明年我还想预定呢。”

社工卢先贞的老家在福建,她特意准备了家乡特产手工炸年糕。“先把糯米捣碎,再用手搅拌成颗粒状,放进锅里蒸熟,再加入泡好的红枣、花生等,最后包上面包屑和椰丝,进油锅内炸透,一盘金黄色的炸年糕就做好啦。”她夹了一块给记者,果然,炸年糕的外壳酥脆,里面软糯黏甜,还散发出淡淡的清香,让人回味无穷。她说,这道菜寓意“居民年年高”。社区主任王秀英做的苏北菜是清蒸鱼圆和红烧肉圆。她清早就买来鲜鱼净肉,马不停蹄做好带来。寓意“团团圆圆”。

此外,每位社工对自己的萝卜丝淡菜,素烧鹅,清蒸鲈鱼等,也都向记者娓娓道来,解释寓意。

老少书法家争当社区义工

章建宏等几位书法家前天接到社区的通知,昨天一早就赶来。让记者眼前一亮的是长江路小学五年级学生陈柯婧,她练书法3年,写起来可谓挥洒自如,笔体随性。“我会柳体、颜体。”她说每次放假在家,妈妈都要自己去社区做回小义工,并特别讲到一些空巢爷爷奶奶的无奈,希望她去陪陪他们,能为他们做点事就更好。说话的当儿,陈柯婧写下:玉兔辞岁回月殿,金龙飞舞到人间。

来源:扬子晚报

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