长江商报消息

买回家的食品，还没吃却发现过期在即了，你是否遭遇过类似尴尬？近日，国家工商总局要求各地工商部门严格监督食品经营者，对即将到保质期的食品在经营场所向消费者作出醒目提示。

江岸区一工商人员告诉记者，早在2008年，武汉市工商局就提倡并鼓励零售商设立“临期食品专柜”，百步亭已有超市设有这样的专柜做示范推广。昨日，记者走访武昌多家超市，但并未发现“临期食品专柜”的身影。推荐阅读惠誉下调意大利等五个欧元区国家信用评级 伊拟叫停对欧石油出口专家称镉污染不影响粤港澳水质 康菲溢油事故赔偿10亿被指太少 苏丹一中国公司遭反政府武装袭击历年春晚爆笑穿帮瞬间大盘点(图)[股神争霸] 涨停王浮出水面陈志武怒斥孔庆东不配当教授

只见促销 未见“临期专柜”

记者昨日走访了武商量贩岳家嘴店、麦德龙和中百超市，均未看到“临期食品专柜”。武商量贩岳家嘴店导购冯女士告诉记者，每种产品对临期食品都会有自己的处理，比如用买一赠一等方式来吸引消费者。

冯女士所在的特产专柜一般的商品保质期在八个月左右，到只剩三个月的时候，冯女士会请示超市，通过层层批示，将“临期食品”当作赠品来促销，食品一旦过期会立刻下架返厂。

在酸奶专区，对于临期食品一般都采用捆绑销售的方式，离过期时间越近，送得越多。冯女士说，她曾在家乐福、中百仓储等多家超市工作过，均没有见过“临期食品专柜”，但她表示，这是个好事，将所有即将到保质期的商品集中到一起，不仅免去了消费者跑来跑去的麻烦，如若家中人多，买临期食品既经济又实惠。

对“临期”并无法规界定

该工商人员表示，武汉市工商局早已鼓励零售商设立“临期食品专柜”，方便消费者购买，但并无硬性规定。何为“临期”，过期前10天还是20天，并无法规界定，这是一个模糊的概念，零售商不方便执行。另外，设立“临期专柜”有可能会降低超市的效率，本来每个食品专柜有专人导购，所有的食品集中到一起后，想要一个人熟悉所有的食品有点困难。再者，如若临期食品过多，一个“临期专柜”也会摆放不下，这是很多超市没有设立临期专柜的原因。

本报记者 庞伟红

降价促销、捆绑销售是目前“临期食品”的出路。

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