现阶段，愈来愈多的人投身到餐饮行业。作为一个外行，要做好餐饮可不轻易，选址、客户定位、模式定位、形象定位、经管定位，每一个环节都让你当机不断。这此中，选择专业、守信、适合的厨房设计、厨房工程、厨房设备供给商成了关头。

专业、守信、适合的厨房设备供给商领会餐饮行业成功的模式，专业的设备和行业优良人材资本，并且仍是免费的资本供给者，可让你事半功倍。

餐饮企业若何做优异的厨房设计方案和厨房设备的准确选购

作为一个优良的厨房设备厂，最少要供给以下参考定见：

一、 如何确定厨房位置

厨房位置简直定常常被人轻忽，而这是一个餐饮店流程顺畅的条件。厨房设备厂会提醒你：

要接近餐厅，且尽可能赐顾帮衬到各方位传菜距聚散理;

要考虑排油烟问题，不扰平易近、易装烟管、成本合理;

要考虑水电气，便于接通水电气;并考虑消防平安;

要考虑排水，尽可能使厨房处于较高位置，或举高地面;

要便于进料及清运垃圾;各工作部分能就近工作。

二、 如何确定厨房面积

<餐饮建筑设计规范>;有明白划定厨房各部份与店面整面子积的比例。

但任何一个投资人都想就餐面积尽可能大，办公与厨房尽可能小。究竟结果多出一张台来就是钱啊!

专业的厨房设备厂会提醒你：

菜式风味会决议设备选择，设备影响面积;

店面积、餐位、翻台率影响出品量，出品量影响面积;

设备进步前辈水平与现场粗加工工作量必需考虑;

合理的设计与设备造型可以节流厨房面积。

三、 优异厨房设计方案就是赚钱

一套优异的厨房设计方案，不单是标致，它会直接让你赚到钱!

作为投资人，你大白了这些后，选择专业的厨房设备厂家，在企业筹划阶段就请他介入公司会议，相当于找到一个免费的参谋，益处多多。揭晓的文章内容在于传递更多信息，并不代表本站不雅点。

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