本报讯(记者 王飞雁)“地沟油中的主要危害物之一黄曲霉素是一种强致癌物,毒性是砒霜的100倍,决不能让它上餐桌。”海丽委员建议,尽快出台地沟油合法回收再利用法律法规,将废油回收作为餐饮企业考核指标,同时辅助企业变废为宝。
海丽调查发现,地沟油地下产业链是一条拥有掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、零售六大环节的黑色产业链。目前国内尚无检测地沟油的统一标准。推荐阅读组图:致敬春晚30年 回顾历年春晚小品笑星主心骨 标普调降法国等9国评级 希腊一年期国债收益率超过400% 钟山:对完成全年外贸任务有信心 苹果排队抢购者九成是托(图)张绍刚与女海归互掐视频爆红(图)[股神争霸] 涨停王浮出水面卞洪登:房价还有很大上涨空间
检测标准的缺失并不是地沟油大量出现在餐桌上的主要原因,久拖不决的根本原因还在于体制不合理带来的监管漏洞。对地沟油的监管涉及卫生、质监等多个部门。这一原本多头监管的对象,反而因部门相互推诿,成了“都不管”地带。
海丽认为,可以借鉴国外治理地沟油的经验。如日本通过废油回收制度化,从源头上堵住私制地沟油;在美国,废油要放入专用垃圾桶,等待专门的公司回收;德国每一桶泔水都有“身份证”,从产出、回收到利用都严格记录在案;在英国,无论数量多少,都不允许将餐厨废油倒入水槽,否则将被处以高额罚款。
海丽建议,出台法律法规,合法回收废油。成立地沟油专门治理部门,一元化管理,避免多部门管理执法不力。同时,可将废油回收作为餐饮企业考核指标,做得好的可减免费税,拒绝执行废油回收法的可吊销执照。对地沟油上餐桌的企业,应严厉惩罚。同时,辅助企业把废油循环利用,变废为宝。
来源:北京日报
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