到菜市场买菜,您最关心的是什么?答案不外乎两种:价格,菜品安全。价格,可以通过讲价的方式多多少少降一些;而菜品安全,却不是几句话就能让人放心的。如果有这样一种模式:直接给菜农下订单,您吃什么就订什么,您订什么菜农就种什么。蔬菜成熟后,菜农直接把菜送到您家中。您以为如何?这种模式,不仅让您吃到便宜菜,更重要的是,您吃到的都会是“绿色”放心菜。在省政协十届五次会议上,民建青海省委建议:建立城镇社区居民与农村农民互惠互利机制。委员建议,各级政府应引导城镇社区与乡村签订互利互惠种植农产品协议,农民按城镇社区居民需求种植农产品,并将农产品直销到城镇社区,城镇社区也可直接到乡村采购农产品。也就是说,在种植季节之初,农民联系城市家庭成为他们的消费者,当蔬菜收获时,农民将消费者预订的份额送到约定地点。这样让农民直接获利,还减少了流通环节,同时消费者也能了解食品的来源。记者连线西宁冷湖路社区主任邢忠芹担心:蔬菜成熟后,居民变卦怎么办?居民交了订金,蔬菜质量不好怎么办?如何确保农民和居民的利益?西宁韵家口镇付家寨村农户张玉辉也有同样的担忧:每年种菜,都靠自己的经验判断。如果下种的时候就能知道买家需求,当然是件好事。但如果买家变卦,那我们就亏大了。不过,社区居民要是能统一到菜地里买蔬菜,只要组织得好,我相信是件互利的好事。新闻链接这种模式,在国外称为“csa”,翻译成中文是“社区支持农业”。农民和消费者直接对接,农民寻找愿意预订他们农产品的社区成员,在生产农产品时,少用甚至不用农药化肥等化学品,直接把菜(果)送到社区居民家里。近几年,北京、浙江、四川等二十多个省市共出现了约一百家“csa”组织。其中,“小毛驴市民农园”(由第一位公费去美国务农的博士石嫣一手创办)已经成为我国“csa”模式的标志。他们开放的模式有两种:一种是“配送份额”,农民来种,会员每周会收到农场配送的有机蔬菜;另一种是“劳动份额”,会员需要每周到农场参加劳动,“小毛驴”以30平方米为单位划分了土地租给会员,自己种自己收。“小毛驴”提供种子、有机肥料、水、技术指导,很受城市消费者的欢迎。 来源:青海新闻网
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