全区食品安全工作电视电话会议南宁主会场。
广西新闻网南宁1月12日报道：（记者刘清）记者在12日举行的全区食品安全工作会议上获悉，广西2011年食品安全专项整治成效显著，全区取缔无证照生产经营单位815家，捣毁违法生产窝点148家，立案查处案件1442起，涉案金额1623万元，抓获涉案人员159人。自治区副主席、自治区食品安全委员会副主任李康出席会议时表示，专项整治仍是2012年食品安全工作的重中之重，建议各地食安办针对问题多发场所、单位和监管薄弱领域以及重点品种，治隐患、抓反复、防反弹，进一步深化治理整顿。
自治区副主席、自治区食品安全委员会副主任李康出席会议并讲话。
自治区食品安全委员会办公室主任、自治区食品药品监督管理局局长谭明杰部署2012年全区食品安全工作。
自治区食品安全委员会办公室主任、自治区食品药品监督管理局局长谭明杰在部署广西2012年食品安全工作重点时表示，针对食品安全的源头治理，今年广西将出台“餐厨废弃物管理办法”，以此推进南宁市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作。同时，质监、工商、药监等部门也将结合食品安全专项整治，对无证照小作坊、小摊贩、小餐饮店，采取“淘汰一批、整改一批、规范一拼”的分类措施，扶优劣汰、严格把关，鼓励和引导起优化升级。此外，广西还将在上半年建设广西食品生产企业诚信发布平台，公布企业信用档案，开展食品生产企业诚信分类评价评估。
广西加强食品安全监管切断地沟油源头管护营养餐
作者：刘清
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