2012年1月11日下午，云南省国际商会松茸分会在召开2011年度松茸出口总结座谈会。省商务厅王建伟副厅长出席了会议，云南出入境检验检疫局、省林业厅、云南省食用菌产业升级办公室、昆明海关、国家濒管办驻昆明办事处、云南机场集团公司、东航云南分公司、云南省国际商会松茸分会等相关部门领导，迪庆、楚雄等松茸主产区商务局领导及主要松茸加工企业代表近50人参加了会议。与会各单位就2011年松茸出口工作进行分析总结，对2012年工作安排提出了思路和建议。

2011年松茸出口761吨，比上年同期下降36.9%；出口额5738万美金，比上年同期增长21.2%，创历史新高。在去年极其严峻的外贸形势下，松茸出口出现的恢复性增长主要取决于各部门的通力合作，主要表现在：

一、检验检疫部门对松茸出口高度重视，采取有效工作措施。针对普遍存在的农残问题及异物问题，我省检验检疫部门积极加强与地方政府与行业协会的联系，以贯彻《食品安全法》为契机，督促松茸主产区地方政府强化源头管理，完善溯源管理制度，加强宣传与培训，督促企业提升自检自控能力，全面掌握松茸主产地产品采收、销售、加工及出口情况，紧密关注日本“命令检查”制度。云南出入境检验检疫局领导提出要进一步加强检政企合作、加强松茸出口企业诚信体系建设、以制定“乡规民约”来推动松茸主产区严抓源头管理，确保出口松茸质量安全、积极推动食品安全委员会将源头管理制度列入对地方政府考核内容等措施。

二、省林业厅、国家濒管办驻昆办等部门协同合作，积极为松茸出口做好服务工作。省林业厅、国家濒管办驻昆办等部门提出办理各类出口手续及进一步保护资源，促进野生菌可持续发展方面的相关要求。迪庆州商务局领导就去年松茸出口工作做出总结并提出建议，如加强对松茸主产区各级管理部门及企业的培训。

三、行业协会的自律监管，进一步完善规范松茸市场，为企业营造良好经营环境。云南省国际商会松茸分会在松茸出口工作中积极为行业企业服务，对松茸出口质量安全宣传、发放采集专用袋、严控内部管理等内容作出细化，提出如何严把质量安全关；正视农残事件，加强经营企业内部管理，召开松茸出口协调会；继续通过限量保价来确保出口创汇。

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