人大代表沈群慧建议制定地沟油监督和管理的相关条例。新民网记者 萧君玮 现场回传

【新民网·独家报道】1月13日，市十三届人大五次会议将进行六场专题审议，人大代表沈群慧建议制定地沟油监督和管理的相关条例。

在明确地沟油监管和政府职责同时，在生产加强各方面制定相应的管理规定和细则，以明确主体单位的安全责任和法律责任和义务，建立正规的地沟油回收途径。这个正规的途径是完善地沟油管理的有效途径，具体的对餐饮垃圾进行统一的食品回收，制定专业机构进行密闭的回购无害化处理，形成餐饮垃圾的统一管理，不仅可以截断地沟油的回流渠道，还可以变废为宝，确保提炼的油脂成为工业原料。对于地沟油整个的搜集和再利用的无害化处理。（新民网 李欣 李若楠 沈文林 萧君玮）

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