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加强地沟油使用管制
2024-05-01 22:21    5456 来源:羊城晚报

羊城晚报报道:记者张小磊、邓琼、王普报道:昨日下午,政协广东省十届五次会议进行分组讨论,在医卫界别讨论时,政协委员罗颂平称食品安全问题越来越严重,只管生产源头不行,应同时对使用环节加强管制。

她说,食品卫生安全问题仅靠食品企业靠不住。食品安全问题应引起政府重视,要制定有效的防范措施。不仅要管生产环节,使用环节也要严抓狠管。“大酒店大宾馆都使用地沟油,怎么能切断源头?”

对于民间关于地沟油的检测,广东药学院公共卫生学院教授、省政协委员毋福海指出并不科学,也没有依据。

毋福海称,现在市面上的地沟油,并非人们想象的全是地沟油,它都加入了一定比例的正品油。有的加得多,有的加得少。这对于专业的检测部门都是一个难题。“目前还没有哪家权威机构敢称自己完全能检测出所有的地沟油。”他指出,关键一点还是要加强管理与惩罚力度。一旦发现有人生产地沟油,就要狠狠地罚。

张小磊、邓琼、王普

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