日前，记者走访市场发现，新鲜的生菜价格已达到每斤3.2元，尖椒价格卖到了每斤4.5元，柿椒最便宜也每斤4.75元，菜价已进入“春节行情”。如果您要提前储备蔬菜，保鲜可是关键。

菜价涨得有点早

13日是腊月二十，记者走访发现，好几样菜已经进入“春节行情”。

当日上午，记者在周公菜市场发现，小白菜每斤达到2.9元，青菜涨到每斤2.7元，尖椒涨到每斤4.5元，而柿椒最便宜每斤4.75元，黄瓜也达到每斤4.2元。“往年只有腊月廿七菜价最贵的时候，尖椒才是这个价。”正在采购的市民刘先生说。一名菜贩也表示：“今年菜价涨得有点早。”

记者随后走访了涧东路、下园路等菜市场，生菜、尖椒等蔬菜价格都是居高不下，有些市场的生菜甚至涨到了每斤4元。

新鲜菜季节性紧张

随后，记者来到中原农贸城。中原蔬菜批发采购中心负责人任红乾介绍，按照往年的经验，小年过后蔬菜将逐渐进入销售高峰期，腊月廿七菜价最贵。他说：“蔬菜放的时间较短，都是临近春节才集中购买。今年小年前就涨起来了，可以说比较反常。”

另外，记者从种植户处了解到，持续低温天气造成温室蔬菜成熟期延长，生菜、尖椒的供应量相对较少。市价格监测中心监测数据显示，13日监测的24种蔬菜平均零售价格为每斤2.5元。与前一周相比，24种蔬菜平均零售价格上涨5.04%。

该中心相关负责人表示，目前进入季节性蔬菜供应紧张阶段，加上临近春节，人工费用增加，外运蔬菜包装费、装卸搬运费上涨。另外，低温天气也造成了蔬菜损耗增加，导致成本增加。这些原因导致新鲜细菜供应量和市场经营户相对减少，生菜、尖椒等蔬菜价格开始大幅上涨。（赵玉杰，马焘，李玮）

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