去年11月23日，本报独家解密报道了河南新水果的“神话”，今年1月12日，记者从河南省林业厅经济林站和林木种苗站了解到，又认定了2011年河南省培育的10多个新水果、干果树种，这些新水果历时10多年的艰苦培养，将会在今年陆续走上河南人的餐桌。

德国樱桃首次引进

经调查，城市居民人均年消费樱桃0.5公斤，仅郑州市区每年就需要150万公斤，而郑州樱桃沟的樱桃年产量仅为100万公斤。

俗话说，樱桃好吃树难栽，普通樱桃都是在5月上旬上市，上市时间也就一个礼拜，一个好消息是，在此次认定的新水果中，就有三种樱桃，其上市时间能够延长到5月底，这样，市民吃樱桃的时间延长到一个月。

在此次审定的品种中，有一种来自德国的樱桃，其入户河南后正式名为“赛维”樱桃，是由中国农业科学院郑州果树研究所引进的品种。这种樱桃果肉较硬，酸甜适口。据了解，洋樱桃引进到河南，还是第一次。

另外，此次认定的三种柿子中，中国林科院经济林研究开发中心培育的无核豆柿1号没有核，就像无籽西瓜一样，不用吐籽。

该柿子刚成熟时，果皮浅黄色，发硬，随后会变成黄褐色，晾晒后变成黑色。在豫西地区，这种柿子在10月底至11月成熟。

8种新核桃将上餐桌

传统的核桃，尽管是一种营养价值非常高的干果，但传统核桃往往有两个烦心处，一个是壳太硬，不好剥，往往需要借助锤子等工具砸开才能够吃上核桃仁，另一个就是不太好取整块核桃仁。此次通过认定的新核桃品种，这两个问题基本上都能解决。

此次共有8种核桃拿到了上市的“执照”，比如，洛阳市林业工作站培育的艾米哥核桃，这种核桃和美国大哥一样，是大个核桃，用两个核桃互相砸碰，壳就裂开了，而且里面的核桃仁更是非常“抱团”，生死不分离，很容易就能够取出整个核桃仁。这种核桃在洛阳地区成熟期为9月上旬。中国农业科学院郑州果树研究所培育的中核短枝核桃，果实近圆柱形，较大，也非常容易取出整个核桃仁，这种核桃仁香而不涩，在郑州地区9月初成熟。

四方形柿子面世

传统的柿子多为圆形，但此次认定的3个柿子新品种中，就有一种四方形的柿子。

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