米饭是中国老苍生餐桌上再正常不外的食物了，然而你可曾想有一天它也能机械化出产。跟着食物机械行业的成长，米饭出产线已成为浩繁黉舍食堂、餐馆中心厨房必不成少的设备。成都理工大学也正在致力于中心厨房扶植，引进米饭出产线，既降低了人工成本，还节俭了粮食。

米饭出产线

“食堂的米饭比原来好吃多了!走，去试试!”跟着同窗们的群情，记者走进了成都理工大学中心厨房米饭出产线车间。

米饭出产车间宽阔干净，工作人员着装整洁，从早上6点半起头出产米饭，每粒大米颠末洗涤、送米、计量、主动配水、浸泡、炊饭、焖饭、扒松、轨道传送、米饭分装保温箱10道工序加工后酿成香软可口富有弹性的米饭。持续运转1个小时可烧煮80锅，每小时可加工大米600千克，日产量到达15000斤米饭。4小我烹煮、2小我配送就可以完玉成校师生所需米饭的供给。每斤大米的成饭率提高了10%，大大地提高了劳动出产率，降低了人工成本，节俭了粮食。

米饭出产线

今朝教育部正在鼎力推进节俭型校园建立，成都理工大学也正在致力于中心厨房的扶植。中心厨房的扶植将致力于整合原材料、人力成本、能源等资本，成立节俭化、尺度化、专业化、财产化的食物加工体例和多元化运营模式。米饭出产线的扶植和投入利用为中心厨房扶植奠基了根本，为更好地服务于泛博师生员工供给了主要保障。

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