去年10月烟台苹果迎来历史上的最高价。直径85毫米的优质苹果收购价曾高达3.6元一斤。然而仅仅经历了两个月的冷藏苹果价格却出现大跳水。同样是直径85毫米的苹果现在运往南方市场每斤只能卖3.2-3.3元。拥有中国驰名商标的烟台苹果再次走入怪圈。

9日中午记者到达烟台苹果的重要产区栖霞。栖霞市蛇窝泊镇道路两旁有很多冷风库一家挨着一家。本是苹果外销的旺季路上却只有两辆货车在装苹果显得很冷清。

“往年这时候路上的车来来回回的现在一天没几辆车了。”说起今年的苹果行情从事多年苹果批发生意的杨军眉头就拧到了一起“都快春节了才卖出去一小部分。”

杨军之所以闷闷不乐是因为现在每卖一斤苹果他就要损失一两毛钱而且即便这样赔本卖都卖不动。2010年杨军收购了10万斤苹果因为出手比较快赚了一笔。2011年他同样在11月底就开始销售但收购来的12万斤苹果现在只卖了不足5万斤。

在果商们看来去年的苹果悲剧已经提前上演。做苹果生意8年的希老板是个大果商有很多合作的客户去年许多果商赔得血本无归时他的生意仍然不错。然而现在他也开始发愁了。“按照往年的惯例春节前苹果应该卖到总库存的三分之二但是现在连五分之一都没卖出去。”

2011年烟台苹果因为气候原因减产一开始收购价就走得很高。但是从全国来看去年的苹果总产量并没有减少再加上以前“受伤”的果商收购量明显减少南方水果的价格普遍较低烟台苹果再次走入了怪圈。

□延伸调查苹果价格过高并不是好现象

苹果卖得贵了

其他水果就火

“这3箱苹果卖了5天还没卖完。”海滨小区一家水果摊的老板赵先生说“现在苹果没有砂糖橘和柚子卖得快。”

9日下午记者在这个水果摊前站了十多分钟5个顾客来买水果没有一个人买苹果。“买一斤苹果都快能买两斤橘子了。”赵先生说今年南方水果普遍便宜市民买苹果的就更少了。

从烟台市果品批发市场的统计数据看烟台苹果的批发量不是很可观。该市场经理鲍峰说近期平均每天苹果的销售量在3-5万斤砂糖橘在20多万斤。“砂糖橘价格比去年降了一半销售量翻了一番苹果的销量一般。”鲍峰说苹果作为一种水果可替代性非常大。

节前不仅没涨

反而还跳水了

9日蛇窝泊镇茂源果蔬冷藏厂内50多位女工正在对苹果进行套袋包装。冷风库的院子内几个人正在往大货车上装货。

“都说去年行情不好但今年更没法跟去年比。”一位果商忍不住抱怨说“去年春节前一天发三四车不是问题现在三天也就发一车货。”

这位果商在苹果价格最高的时候收购了一大批。当时直径85毫米以上的是3.5-3.6元/斤现在的销售价格只有3.1-3.2元/斤。每斤苹果的入库价格是2毛人工费用大约1毛每卖一斤苹果他就赔6毛钱。春节前价格不仅没涨反而大跳水年后的市场他说他根本不敢想。

苹果价格过高

并不是好现象

烟台市苹果协会会长赵培策说苹果价格过高并不是好现象。

“果农的果园子企业的钱袋子市民的果盘子一同转起来才符合市场正常的规律。”赵培策说苹果收购价格高零售市场的价格必然升高市民消费就会减少企业收购苹果的热情也会跟着降低。这样的情况不利于苹果市场健康发展。 （李娜）

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