根据本周(12月26日至1月1日)市场监测25个品种的报表显示，蔬菜平均价格为2.94元/公斤，与上周蔬菜平均价格(2.73元/公斤)相比，价格上涨了7.69%。

市场蔬菜价格陡升的蔬菜有油菜，价格为2.31元/公斤，涨幅为30.51%；市场蔬菜价格大幅上涨的蔬菜有：青椒、芹菜、尖椒，涨幅分别为26.88%、26.42%、29.62%；市场蔬菜价格上涨的蔬菜有：茄子、豆角、洋白菜、菜花、大葱、葱头、油麦、生菜、西葫芦、茼蒿、菠菜，分别上涨了11.40%、15.74%、9.62%、16.36%、18.92%、6.35%、12.64%、5.64%、5.70%、6.32%、6.43%；市场蔬菜价格略涨的蔬菜有蒜苔，略涨2.50%。

市场蔬菜价格下降的蔬菜有：西红柿、黄瓜、大蒜、生姜，分别下降了7.30%、15.62%、6.54%、10.18%；市场蔬菜略降的蔬菜有香菜，价格略降4.23%。

市场蔬菜价格持平的蔬菜有：白菜、土豆、胡萝卜、韭菜。

因天气寒冷，气温下降，蔬菜生长缓慢，而导致各种蔬菜价格上涨；预计下周蔬菜整体价格将还会有所上涨。

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