春节临近,超市里称之为“概念蛋”的鸡蛋,可谓五花八门:什么无公害蛋、有机鸡蛋、初产蛋、月子蛋、灵芝蛋等有近30种,光土鸡蛋就有山地土鸡蛋、散养土鸡蛋、生态土鸡蛋等不同叫法。鸡蛋一披上“概念蛋”的马甲,身价立码翻番,比普通鸡蛋高出2-3倍,甚至数十倍。上月,在武汉举行的农博会上,有一种“灵芝蛋”,售价6元一枚。前不久,在四川“双流首届生态农产品展示拍卖会”上,一篮装有40枚的“谷虫蛋”加“初产蛋”,竟拍出了3000元的“天价”,一枚高达75元,令人目瞪口呆(12月22日、31日《四川在线》)。
同样是从鸡屁眼里出来的蛋,“概念蛋”为何名目如此繁多,身价如此不菲?其原因就是这些“概念蛋”多打健康牌,自诩比普通鸡蛋更天然、更安全、更营养。果真如此吗?记者通过对鸡蛋的生产源头、流通环节进行探访,揭开了“概念蛋”的庐山真面目。原来这些“概念蛋”之所以身价倍增,多是人在“捣蛋”。
其一,玩弄概念。概念,是反映事物本质属性的思维产物。概念是前卫的、新颖的、潮流的。虽然概念有未来的趋势、背景有画面和严格固定内容,但它不是实在的,而是想象的,有一定的模糊性和抽象性。一些人正是抓住了概念的模糊性和抽象性的特征,将概念玩弄于股掌之上,在鸡蛋名称上大做文章,名目繁多的“概念蛋”应运而生,堂而皇之地走上超市。这些“概念蛋”到底是什么?因为其名称抽象空洞,含糊不清,所以“捣蛋”的、卖蛋的、吃蛋的,谁也说不清。比如,何为“初产蛋”?从字面上看,可能是指小柴母鸡第一次下的蛋。“初”字又有“初夜”之意,这就引人浮想联翩:处女的“初夜”最珍贵,而小柴母鸡初次下的蛋当然也就最值钱了,所以就卖到6元钱一个。那到底是否是小母鸡的“初夜”,无从检查,无以证明,那就凭想象丰富的消费者去联想了。因此,那些“初产蛋”、“月子蛋”、“草鸡蛋”等,玩的是概念,贴的是标签,骗的是傻蛋。
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