在餐馆吃饭,你感觉一次性餐具就必定清洁吗?昨天,重庆市卫生计生监视法律局发布“2016年餐饮具集中消毒单元专项监视查抄步履”成果,全市105家单元有42家存在问题。
一次性餐具清洁吗?重庆2016年餐饮具查抄近半成不及格
卫生法律部分称,“快捷”、“飞龙”、“洁乐雅”等6个品牌的消毒餐具不及格,北碚区快捷餐具清洗服务部、南岸区洁美餐具消毒中间等42家出产单元卫生不及格。其问题包括未设置查验室、卫生质量经管系统不及格、出产区卫生不及格等。每一套餐饮具的包装塑料膜上,都应有企业的名称、出产地址、消毒日期、保质刻日、联系德律风等,不然消费者可以要求更调。
法律人员暗示,对监视查抄发现有问题的企业,按要求责令整改;对监视抽检不及格的企业,进行行政惩罚。据悉,此次专项监视查抄共立案查处9家,罚款18500元。
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