2011年（12月23日至12月30日）2011年最后一周行情分析，元旦即将到来，我市场蔬菜交易活跃、品种丰富、供应充足，总体蔬菜价格处于平稳状态，部分蔬菜有小幅波动，波动浮动都不大。在我市场重点监测的蔬菜中，部分蔬菜价格有所上涨，如花菜、青尖椒、香菜、长豆角、等，31.3%-24.7%之间。价格下降的有白菜、娃娃菜、紫圆茄、苦瓜等，降幅在66.7%-42.9%之间。白萝卜、十香菜、莲藕、西芹等这些蔬菜价格与上周相比基本保持不变。具体分析如下：

下降的28种蔬菜品种表：单位：元/公斤

品种上周价格本周价格降幅（%）产地

白菜0.50.366.7%本地周口

娃娃菜3250.0%昆明

紫圆茄53.447.1%山东

苦瓜85.642.9%广东

小米椒241741.2%海南

韭菜5.6440.0%本地广东

西兰花3.22.339.1%浙江

土豆1.81.338.5%甘肃内蒙

心灵美0.80.633.3%河北

丝瓜75.332.1%濮阳

紫长茄53.928.2%山东

空心菜6520.0%本地

小萝卜121020.0%本地

黄瓜4.8420.0%山东

青萝卜0.260.2218.2%本地

青笋21.717.6%四川

芹菜0.70.616.7%周口

线椒119.614.6%广西

小黄瓜8714.3%山东

红泡椒5.6512.0%中牟

上海青43.611.1%本地昆明

大蒜2.2210.0%中牟

荷兰豆111010.0%昆明

西红柿3.236.7%山东

黄金瓜21.95.3%河北

茼蒿87.65.3%本地

球生菜5.254.0%昆明

黄葱头0.560.551.8%甘肃

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