【中国中华厨具网】2016年双11大战已尘埃落定。据数据显示，双十一当天天猫成交额到达1207亿元，声势赫赫进入千亿市场;京东从今年11月1日就起头了今年的优惠勾当，11日当天买卖额较着增加，呈现60%同比增加率;付出宝用1小时06分冲破了2亿笔付出单数，相当于2013年双十一1天的付出数据。在电子商务的刺激之下，消费者采办产物的习惯早已发生了质的改变。

双11大战消停 商用厨房设备产物售后问题严重

狂欢下商用厨房设备行业面对诸多考验

从最初的逛商场逛到断腿，到现在拿起手机点下手指，购物习惯的厘革带来的是从消费体例到营销模式的的周全倾覆，人们愈来愈“勇于”在线上采办更“大项”的服务。陪伴着天猫1207亿元的惊人买卖额。

更多的商用厨房设备企业起头结构电商范畴，着手抢占线上市场，剑指互联网平台。促销优惠层见叠出，模式不雅念不竭演化，整个行业早已经是一片如火如荼。但面临着趋于理性消费的人们与行业款式的悄然转型，结构电商渠道的商用厨房设备业是不是还具有吸引力?若何让用户连结对互联网厨具的等候与热诚，这对整个商用厨房设备行业来讲，仿佛是一场狂欢下的考验。

不雅念改变 厨房设备企业狂欢阵线拉长

作为历届双11的最强主力，贴满“五折优惠”、“满即减”标签的产物仍然是今年双11各厨具品牌们手中的王牌。在消费者眼中，双11是一场名不虚传的狂欢，而在商用厨房设备企业眼中，这场价钱大战实则为营销思绪的棋战。基于早期优惠促销的法则之上，衍生出一种爆款思绪，并在最近几年间敏捷成为商用厨房设备企业冲击线上销量的杀手锏。爆款的推出不但仅代表着鼎力度优惠，更关系着流量与转换量和货源等诸多身分的支撑，对商用厨房设备企业的考验史无前例。爆款营销模式被视为冲击单日销量的利器，但在某种水平其实并不合用于商用厨房设备行业。

因为各业主的装修时候有各有分歧，是以商用厨房设备产物对于送货时候有着特别性的需求，纯真的单日爆款虽能冲击销量但会激发大量的售后问题。这就意味着商用厨房设备企业需要继续改变营销不雅念。因而在今年，浩繁线上平台将双11的阵线拉长，在享受划一优惠的同时赐与业主更加自由的选购时限。

狂欢以后 商用厨房设备产物售后严重

与建材产物每一年双11不竭爬升的发卖量相呼应的，是一样居高不下的退货率与投诉率，这与商用厨房设备服务自己的性质不无关系。稀有据显示，今朝消费者线上采办建材产物的对劲度唯一8%，每一年双11以后，建材类产物的投诉率更会暴涨，投诉占比首要分布在配送服务、产物品质和售后服务三方面。

但基于电商平台不具有直不雅选购前提的性质，用户对于建材质量并没有其实的把握，而在物流环节上，双11购物岑岭致使的快递爆仓不但会让建材产物在配送进程中有破损的风险，更会因为物流的耽搁而迟误用户的装修工期;若在此时加上商家售后系统的不健全，那厨具网购带给用户的不是便利而是绝对糟透的体验。在疯狂的价钱战之下，需要商用厨房设备企业能不竭供给出质量过硬的产物，需要成立完美高效的服务系统，更需要整个商用厨房设备行业在连结良性竞争的条件下不竭提高与厘革本身。固然这不是一朝一夕之事。

今年的双11，商用厨房设备行业战果丰富，但禁得住随后的考验才是关头：双11竣事一周至一个月的时候内，将会迎来退货投诉的岑岭期。今年，物流配送与安装售后仍然多是商用厨房设备产物的投诉大户，但从愈来愈多的商用厨房设备公司起头提出增强售后团队与服务体验的趋向上，或许可以等候一下将来线上厨具的转型功效，却不知，这转型的初步在今年的“狂欢”以后可否闪现。

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