济南：买大料炖肉掺假假八角毒性大

视频来源：山东广播电视台生活频道《生活帮》

齐鲁网12月29日报道：据山东广播电视台电视生活频道《生活帮》报道，继续关注年货食品安全。离春节还不到一个月了，家里过年的气氛是越来越浓了，不少市民都习惯于炖点肉，这炖肉就少不了大料，但是济南居民李女士昨天找到了记者，说大家这肉先别忙着炖，先看看自家的大料吧，看来这大料问题也不少。

买茴香炖肉大料里面掺了假？

“你看我昨天上市场买的这个大料，完了问卖者，这怎么不一样呢？他说一样没事儿。你放心吧。”

家住济南燕子山小区的李女士为了过年炖肉方便，现在就去把大料给买来了。可是等大料买回了家，却发现好像有点问题。她告诉记者，从市场上买大料的时候还问卖家有什么不一样，卖家告诉她都是一样的，没事，放心吃。可是买回来一看，发现假的太多了，让人吃得也不放心。

李女士说的这个大料就是咱常说的八角。又叫大茴香。这玩意能有什么假的呢？“它有九个角的，有七个角的，最多的有十二个角。”在李女士的提醒下，记者仔细看了一下，发现原来这堆八角里面还真有很多另类，尽管模样看上去差不多，但角的数目大相径庭。

那么这种九个角十个角乃至十几个角的东西还是不是八角呢？“看上去挺像的，这假得太多了。几个角的都有，颜色也不一样。有一种是细长的，粒儿都露不出来。”李女士很肯定的说，这玩意不但不是八角，而且还有毒。

李女士介绍说，张开的才是纯正的大料。那种细长的应该是莽草什么的，毒性最大，有害身体。

那么记者就纳闷了，既然李女士认为这些八角是假货那为什么还买来了呢？李女士告诉记者，主要是昨天晚上天黑了，当时也没往那方面想。自己是在东门历下派出所附近的一个市场买的，挑的时候，卖的人说没有假的。挑了之后竟然还是有那么多假的。

当晚，记者按照李女士介绍的地点也去了老东门，找到了一个卖调料的摊位。“确实是八个瓣吧？你别给我弄不是的啊。”这位摊主把摊子摆在了小区里面的小胡同里，光线非常昏暗，看不清他卖的八角到底什么样。但是人家告诉记者，他见过那种十几个角的假八角。他特瞧不起那些卖假货的。

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