美国纽约时报广场的电子显示屏正在播放中国国家形象片。资料图片
老广看世界
文/刘海健
伴随着近年中国国力的提升，在普通美国人心目当中，中国是一个怎样的形象呢？今年下半年，我在美国芝加哥学习期间对这个问题进行了街头调查。
从调查了解到的情况看，美国人大多数都知道中国正在蓬勃发展，也知道中国是美国的最大债主，对华人华侨印象普遍不错，认为他们勤劳、安静、友善。
我在芝加哥某社区随机采访了12名路人，询问以下6个问题：是否到过中国？最想去中国的哪里旅游？对中国印象如何？对中国人印象如何？对中国菜印象如何？能说出哪位中国名人的名字？
我们进行调查的这个社区既居住着不少芝加哥大学的老师和学生，但也有相当一部分中低收入的黑人。调查对象的年龄从六七十岁到二十来岁都有分布，在一定程度上能反映美国部分主流人群的观点。
调查结果如下：
调查对象全部没去过中国，最多人想去的地方是北京和香港，两人提及桂林和上海，一人提及深圳，还有一人提及中朝边境，也有人说只要是热门的旅游地点都有兴趣。
关于对中国的印象，所有受访者首先提及的就是面积大、人口多。其次提及的就五花八门，例如：中国是世界经济的引擎、有很多钱、很忙、丰富的美食。有两位受访者提及美丽的风景。
关于对中国人的印象，所有受访者都首先提到勤奋或努力，其次就是聪明、有创造性、个子小巧、友善。事实上，现在在美国的华人，已经成了“模范少数民族”。在美国的教育界、文化界、政界、it、医疗界和商业界拥有大批华人精英,他们普遍较遵守美国的社会秩序、有礼貌,受教育程度和家庭收入也超过美国人的平均值。
中国菜在美国人中有较高的认同度和美誉度,他们认为选材丰富超乎想象；有的人知道中国不同的地方菜系，都想品尝；甚至有人说只要去中国，旅游的目的就是吃好吃的；更有人开玩笑说，中国人给他们带来的“坏处”是把美国人都吃胖了（当地人经常在周末开车去唐人街吃中国菜）。但同时，也有三位受访者提及对中国菜的不良印象，指媒体报道中国餐馆普遍添加味精。
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