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牛奶黄曲霉毒素源头调查:10月份前未曾因此倒奶
2024-05-01 18:59    8931 来源:新京报

生意社12月30日讯12月28日,四川洪雅县阳坪村,一名奶农将攒了两天的奶倒入奶瓶准备出售。

脱霉流程图。

牛奶中强致癌物黄曲霉超标的消息,正被公众广泛关注。根据国家质检总局日前通报的抽检结果,福建长富纯牛奶(10月8日生产)和蒙牛四川眉山工厂产的纯牛奶(10月18日产),被检出黄曲霉毒素m1超标。推荐阅读铁路订票网站吞钱不出票遭质疑(图) 24省份上调最低工资 我国将建多元化航天投资体系 今年我国三分之二省gdp或超万亿贫困县斥资千万建观光铁路引争议组图:盘点2011年最出位另类造型 [股神争霸] 涨停王浮出水面花荣:20年后获得财富只有一条路

事件发生后,饲料被认为是黄曲霉毒素源头,散户被企业列为最大嫌疑。饲料入牛口前是否经过检测?散户的鲜奶又经过怎样的途径到达奶企,有哪些环节可能检出问题?

记者对眉山市洪雅县的散养奶牛状况进行了调查。

何天军是四川眉山市洪雅县阳坪村的一户奶农。

最近,两种品牌的纯牛奶被检出黄曲霉毒素超标的事,被何天军关注。

有20多年养牛经验,何天军知道黄曲霉毒素这个词,还是在一个多月前。当时他从奶站看到传单,提醒说天气潮湿,注意黄曲霉毒素。

洪雅也是西南地区奶源大县。几年来,吸引了新希望、菊乐等奶制品企业进驻。

据洪雅县畜牧局统计,截至今年年底,洪雅县共存栏4.5万头奶牛,年产鲜奶13.55万吨。集中奶牛养殖小区(牧场)27个,存栏1.7万头。其余2.8万头奶牛散养在8000余农户家中,约占总量的62%。

何天军养了3头奶牛。他现在知道,如果牛吃了发霉的饲料,奶就可能被倒掉。在洪雅县,为了应对黄曲霉毒素,畜牧局推荐奶农喂食脱霉药品。据了解奶牛吃了这种药品后,牛奶不会检出黄曲霉毒素超标。散养牛的三种食物

成品饲料、鲜草和干草,是散养牛的三种食物。畜牧局称禁止喂干草,养牛户则称不知

12月27日,何天军跟其他几名奶农在屋里打麻将,他养的奶牛在路边牛棚里吃草。

何天军所喂奶牛,饲料来源共有3种。一种是长在农地里的鲜草,另一种是从附近饲料厂买来的饲料。除此,还有干草。

洪雅县畜牧局副局长付加楷称,在畜牧局的培训中,禁止投喂干草,因潮容易霉变。何天军并不知道这个消息。

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