冬季最舒服的事情莫过于躺在温暖的阳台上晒太阳了。但你可知道，冬季同样存在有害的紫外线。据研究，冬春两季是一年中全球臭氧含量最少的季节，缺少了臭氧层这件“防护外衣”，阳光中的紫外线更加肆无忌惮。

除去娇嫩的皮肤，我们的眼睛也会受到紫外线的危害。因为太阳光中的紫外线，特别是蓝光会对我们的眼睛会造成很大的伤害，它可以穿透眼睛的晶状体到达视网膜，对视网膜造成光化学损害，直接或间接导致黄斑区细胞的损害。

来自加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任、康宝莱营养咨询委员会成员苏珊·鲍尔曼博士给出了三大建议，帮助我们通过饮食保护眼睛的健康。

建议一：

多吃含维生素a的蔬果

含维生素a的蔬果对眼睛大有裨益。

我们可能早已知道胡萝卜对眼睛大有裨益但可能还不知道为什么。因为胡萝卜饱含另外一种类胡萝卜素：β-胡萝卜素，它在身体中转化成维生素a，而维生素a对眼睛正常行使功能是至关重要的。而且β-胡萝卜素还是以下蔬菜产生深橙色的原因:笋瓜、红薯、甜瓜、杏、桃和番木瓜。

之外，博士还推荐了两种对眼睛大有裨益的水果：蓝莓和覆盆子。蓝莓含有抗氧化成分花青素、叶酸、维生素a和c；而覆盆子中拥有诸多眼睛健康所需的元素。但是冬天这些水果比较难获得，我们也可以食用含蓝莓和覆盆子成分的产品，其丰富的蓝莓和覆盆子等植物精华，可以更好地保护我们的眼睛

建议二：

多吃黄绿色的蔬果

黄绿色的蔬果可以过滤蓝光。叶黄素和玉米黄素属于色素复合物大家族。

这两种色素给食物带来了美丽的黄绿色的色彩，如绿油油的菠菜、亮绿色的碗豆和深黄色的玉米。

除此之外，一旦这两种色素进入体内后，它们在眼睛后部的光敏感组织中积累，这些组织通过过滤蓝光对眼睛起到保护作用。

叶黄素和胡萝卜素的其他来源有长叶莴苣、羽衣甘蓝、西兰花、鳄梨、球牙甘蓝、西葫芦、猕猴桃等。

建议三：

多吃含维生素c的蔬果

含维生素c的蔬果是抗氧化剂。

抗氧化剂可以中和氧自由基作为正常新陈代谢过程的一部分，在身体中自然形成的高活性分子。只要身体中存在大量的抗氧化剂，就可以有效地中和所形成的自由基。

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