在整个厨具建材市场不太景气的大布景下，喜忧各半的厨电市场已进入2016年度收尾之际。宏不雅上看，市场整体款式与品牌坐次根基没有呈现大的变局，一些主流厨具品牌企业逆势出击，在品牌推行策略上增强与用户的沟通，为冲破终端阻挡进行渠道模式厘革，组成了2016年度厨具建材市场的主要特点。另外，近两个月以来的原材料涨价风潮，是厨具建材行业年尾呈现的一个不测新现象，为来年的厨具建材市场增添了变数。

具体回首2016年度的燃气灶具市场，表现在产物上有两个较着特点，可以用“一快一慢”来形容。快的一面，是指产物布局的科技立异提速较快，立异的标的目的根基都是朝着年青消费者的需求标的目的走，时尚个性，并且绝大大都立异是环绕着红外线灶品类睁开的，这是最值得点赞的现象。慢的一面，是指燃气灶产物的智能化历程仍然雷声大雨点小，厨电智能科技的产物转化成效仍然不敷较着。

厨具建材市场不景气 回首总结2016年燃气灶具市场特点

市场款式：坐次根基未变

历经充实竞争的厨电行业，是泛家居行业中相对成熟的范畴，因而整体上的品牌款式多年来转变不大，并且品牌集中度逐年上升。2016年，一线厨电品牌老板、方太、美的增加态势有目共睹;俗称“两万一华”的万和、万家乐、华帝，在企业款式呈现一些转变的环境下同样成功实现了安稳成长。其他各类厨电品类的固有款式，也根基独霸不变，好比苏泊尔炊具、厨之宝红外线灶、九阳豆乳机等。

在原本的厨电品牌款式中，也有一些知名品牌呈现了严重下滑。究其原因，无非是以下几种：有的整体计谋掉策，已滑出一线阵营，乃至连二线阵营也不保;有的产物策略守旧不矫捷，产物系统更新滞后，再加之固有的区域市场优势尽掉，朝不保夕;有的品牌拉力不足但却定位一线价钱，致使三四线市场渗入不了，再加之电商冲击，已难逃吃亏恶运。不雅察发现，下滑的品牌首要来自华东地域。

另外，厨电行业往年常见的品牌“傍大款”现象，在2016年再度引发市场警悟。一个标记性的事务是，用时三年的樱花侵权案今年关于尘埃落定，市场上今后不得再呈现“姑苏樱花”、“中山樱花”等商标和品牌，这意味着傍大款品牌的末日已邻近。而据资深人士不雅察，厨电品牌傍大款现象不但有不法的商标侵权，还有正当的品牌租赁，即电器大企业将品牌租赁给小企业做厨电，这些现象均警示消费者在选构厨电产物时增强分辨。

品牌推行：强化用户沟通

从中怡康数据显示的市场坐次上看，固然厨电品牌整体魄局转变不大，但有计谋目光的厨电企业已意想到，在互联网新媒体时代，品牌的表示体例转变正在影响将来几年的品牌款式。此中，与用户的互动沟通能力，是互联网新媒体时代厨电品牌表示的关头，因为厨电行业在历经了制造为王、渠道为王的阶段以后，现在已进入用户为王的阶段，用户沟通能力从更大水平上决议着品牌推行的成败。

整体上看，2016年度厨电品牌的用户沟通力表示，方太略胜一筹。老板电器鄙人半年较着加大了收集新媒体表示力度。华帝、厨之宝等品牌也有较着的针对收集新媒体的策略调整。从方太、老板、厨之宝、华帝等品牌的推行策略上可以看出，强化品牌与用户的互动沟通力，是互联网新媒体时代厨电企业实现品牌晋升的必定趋向。

产物立异：个性加倍彰显

具体说到燃气灶范畴，2016年与往年的一个很大区别是，产物的布局立异与个性化立异有了较着晋升。方太、美的、迅达、厨之宝、海尔、华帝等厨电品牌所测验考试的燃气灶产物布局立异，且不说可否称得上革命性，最少是使人耳目一新的，这反应出厨电品牌在摸索产物人道化与智能化方面的热诚，明显也是逢迎年青一代消费者的必定成果。

华帝推出的“魔碟”，等于一种适用性较强的产物布局立异。美的推出的俗称“文武火”或“阴阳灶”的燃气灶，把传统大气灶与时下贱行的红外线灶相连系，毫无疑问也是个性化的产物布局立异。方太跟进这种“文武火”燃气灶以后，还进行了没有风门的布局立异，这也是一个有益的晋升。

而更轻易夺得年青消费者眼球的，仍是超薄灶。迅达推出的不消嵌入的超薄灶唯一10厘米阁下的厚度，无疑是燃气灶产物布局立异的亮点。另外，值得一提的还有厨之宝关于红外线灶高温恒定节制手艺的晋升，美的、海尔关于燃气灶平安手艺的晋升等。这些厨电企业的积极摸索，显现出2016年度燃气灶产物布局创的新功效。

品类表示：聚焦红外线灶

值得注重的是，上述这些主流厨电品牌所测验考试的个性化产物布局立异，绝大大都是环绕着红外线灶品类睁开的。这意味着，能效指标更好的红外线灶正在加快成为将来燃气灶行业的成长趋向。在上述罗列的产物布局立异的例子中，除了华帝的“魔碟”是应用于传统大气灶的以外，美的、方太推出的“文武火”燃气灶，等于应用于红外线灶的，因为“文武火”燃气灶是红外线灶和传统大气灶的手艺连系。

以厨之宝、华帝为代表的红外线灶(也叫聚能灶)，2016年度的市场扩张成效很显著。厨之宝今年的渠道模式厘革和全屋定制项目标启动，等于基于对红外线灶18年来的手艺堆集与市场卡位。而据业内助士不雅察，华帝一向主推的聚能灶今年或可占到其灶具发卖额的70%阁下，乃至更多。对于已获得优势地位的华帝聚能灶来讲，下一年度的重心已不是若何争夺市场份额，而是若何晋升售后服务。

智能手艺：雷声大雨点小

最近几年来，基于遍及看好的智能家居成长趋向，燃气灶产物的智能化呼声也愈来愈高，这原本可以成为厨电行业延续多年的大看点，但今年的现实景象却难以使人冲动，因为厨电产物的智能化历程仍然是“雷声大雨点小”，或者说，厨电智能科技的产物转化成效仍然不敷较着，乏善可陈。

相对而言，吸油烟机产物在智能化测验考试方面走在了燃气灶的前面，但其冷艳水平还远不如卫浴行业的智能马桶。好比老板电器推出的手机节制的吸油烟机，美的推出的吹凉风的空调吸油烟机，华帝推出的“魔镜”等，已算是厨电产物智能化的标杆了，但现实上，这些手艺与设计顶多只能算是主动化向智能化的过渡，还不克不及称之为真正意义上的智能。不难看出，厨电产物智能化还有庞大的研发空间有待冲破。

渠道厘革：打破终端阻挡

不成否定，2016年的泛家居市场整体上很不乐不雅，厨电行业天然也不破例。这种不乐不雅在厨电渠道上的一个凸起表示，就是终端阻挡增多。现在的厨电市场，工场直销会、大型团购会、跨界联盟会、小区推行会等等日趋增多，已平常化，可谓层层设障处处阻挡，坐销或通俗的营销模式已寸步难行，因而，以终端前移为焦点的渠道模式厘革成了2016年度厨电行业的一大看点。

以“走出去，反阻挡”为步履特点的厨电终端前移，厨之宝是一个典型。以金保姆打算和百万强商系统为标记，厨之宝的渠道扩张与优化已结构到了2017年，正在形成良性轮回的长线计谋。但整体上看，大大都厨电品牌在渠道模式的逆市厘革上仍然当机不断，不雅望者多，步履者少。

涨价风潮：将来再添变数

就在厨电行业迈入2016年度收官之际，突然呈现的上游原材料涨价潮，明显对厨电行业形成了不曾预感的影响。资料显示，两个月来焦煤涨价200%，玻璃涨价40%,塑料涨价30%，铝材涨价30%，钢铁涨价30%，不锈钢涨价40%，运费涨价33.6%，这对本来期望厨电进入“低价优良”时代的主流品牌来讲，无疑是被泼了一头冷水。

关于此次涨价潮，各界研究者已做出多种阐发，大都不雅点天然是指向了通货膨胀。在涨价潮突袭的环境下，原本就已低迷疲软的泛家居市场再加上监管更严，必定致使厨电小企业及盗窟厂的保存空间愈来愈小，被洗牌的要挟水平远远高于以往所谓的美的价钱屠城，新一轮的洗牌之势劈面而来，2017年的厨电行情扑朔迷离，变数增大。

不外，有积极的不雅点认为，在涨价风潮和消费疲弱对中国制造企业的两重要挟下，当局必然会从政策长进一步刺激企业加快科技立异，或为企业减负，以新的能量更有力的驱动出口、内需、投资三架马车。而对厨电行业来讲，不景气的近况加上原材料涨价潮，必定刺激更多的厨电企业逆市出击，推动科技立异与模式厘革同时提速。从这个意义上看，厨电市场布满变数的来年仍然值得期盼。

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