随着佳节的临近,蔬菜区各类蔬菜的上市量渐渐多起来。
入冬后,地产蔬菜的上市量越来越少,较为单一的几个叶菜已远远不能满足市民的消费需求,市场蔬菜产地也开始由北向南转换,当前市场上销售的蔬菜主要来自山东寿光以及海南、广东、福建等南方省市。特别是厦门杂菜(包含西葫芦、茄子、生菜、空心菜、紫甘蓝等各类时蔬)品种全、质量好,很受欢迎。本周福建莴苣开始大量上市,日上市量300吨以上,由于量多,价格稳中趋降,由上周的2元/公斤,跌至目前平均价1.6元/公斤左右。本周山东、苏北东台等地的大棚菜日渐丰盛,大棚韭菜(5元/公斤)、韭黄(9元/公斤)的上市量也渐渐增多。
近期本地周边农户种植的金针菇开始集中上市,量多造成价格回落,9元/公斤的批发平均价,较上周环比下跌了25%。受其带动,其它菌类的价格也纷纷回落,草菇12元/公斤、茶树菇10元/公斤、白灵菇20元/公斤,环比分别回落14.3%、9.1%、16.7%。
目前冬笋的产量开始增多,13元/公斤的批发平均价,较上周环比下跌了13.3%。而一些季节性较为明显的蔬菜价格开始抬头,像长茄子3.6元 /公斤、水果黄瓜11元/公斤、丝瓜8.6元/公斤、茭白3.5元/公斤、苦瓜9元/公斤,环比分别上扬20%、22.2%、10.3%、16.7%、 18.4%。
预计元旦期间,蔬菜供应品种将在150种以上,日供应量7000吨左右。其中,大白菜、白萝卜、大蒜、胡萝卜、土豆、西洋芹等大路客菜供应充足,价格不会有明显波动;食用菌菇类、冬笋、青椒、黄瓜、香菜、荷兰豆等大棚反季节蔬菜、精品菜、火锅菜需求将趋旺,价格有可能小幅波动,整体价格稳中趋升。
果品:品种繁多,质优价廉
目前,水果市场除了传统的柑桔类、苹果类、梨类以及甘蔗、香蕉外,青枣、冬枣、雪莲果、龙眼、火龙果、山竹、美国红提、莲雾、车厘子、蓝莓等国内外精品水果均已组织到位。按消费惯例,元旦期间,市民走亲访友比较多,礼盒装水果需求量将会增加,国内外精品水果将成为销售亮点,今年果品的价格一直较为平稳,元旦期间价格可能会小幅向上。
荤副食品:肉蛋价格平稳,坚果销量上扬
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