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哈市抽查6家自助火锅店 5家羊肉有问题
2024-05-01 18:00    3493 来源:东北网

东北网12月23日报道:虽然市场上的羊肉每斤已经卖到了30几元,但是不少火锅自助店却每位只要二三十元,如此低廉的价格难免让人心生疑问。

今天,哈市执法部门抽查了市区内6家低价位的自助火锅店,检查发现只有1家没有问题,其他5家店都存问题,这些问题自助火锅店普遍存在拿混合羊肉当纯羊肉卖的问题,也有部分商家无法证实其销售的羊肉来源,其安全得不到保证。低价位火锅店乱象频生,已经引起了执法部门的重视。

22日中午,哈尔滨市食品药品监督管理局哈尔滨市餐饮安全监督所,对道里区中央大街与友谊路交口的地下商城,一家名为马力克的自助火锅店进行了检查,该店就餐价格24元/位,店内羊肉没有标识,无法证实肉品来源、属性、质量。

在香坊区香坊大街148号记者看到,一家牌匾上写着“川福缘自助火锅”的店,门上方写着32元/位。执法人员确认,该店销售的羊肉无任何购物凭证,是店主从附近早市以每斤16元购买来的。而且这些肉不是纯正的羊肉,很可能是羊肉、猪肉、鸭肉混在一起的混合肉。

随后,执法人员又抽查了几家价格相对较低的自助火锅店。其中,对南岗区长江路1号的长江一号火锅店检查时,店经理称,这些肉是从南极海鲜城采购的,但无法出具有效凭证,而且肉的外包装上没有标识。

执法人员在对南岗区大成街上的优乐乐自助火锅餐厅进行检查时发现,店内销售的根本不是纯羊肉,而是混合肉。店家虽然提供了羊肉的进货渠道,肉的包装上也都标注了为混合肉,但是外包装上写着新西兰羔羊肉、精致猪肉;新西兰羔羊肉、鸭胸肉,无法证明包装内的肉究竟是羊肉与猪肉的混合肉,还是羊肉与鸭肉的混合肉,存在标识不清的问题。在南岗区上品轩自助烤肉火锅店宽桥店检查时发现,部分羊肉没有任何标识。

哈尔滨市食品药品监督管理局哈尔滨市餐饮安全监督所负责人齐政一在检查后表示,目前,低价自助火锅店存在的问题较严重。22日当天共检查了6家价位较低的自助火锅店,其中最便宜的24元/位,最贵的66元/位。检查中,这6家店,只有1家没有问题,其他5家全部存在不同程度的问题,并查扣了350公斤问题羊肉。对此,齐政—提醒广大消费者,在到餐饮店就餐时,遇到特价羊肉一定要谨慎,谨防吃到假冒或劣质羊肉,侵害消费者利益。

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