即日起全省开查肉品质量
2024-05-01 17:52 2429 来源:郑州日报
(记者成燕)元旦、春节将至,如何确保“双节”期间肉品消费安全和市场供应?记者昨日从省商务厅获悉,即日起至本月25日,全省将开展生猪定点屠宰企业肉品质量安全大检查、大清理、大整治活动。28个督导组将采取交叉督导方式,对大检查活动开展情况进行督导。
活动重点为严厉打击私屠滥宰、制售注水猪、病害猪违法犯罪行为;严厉查处定点屠宰企业屠宰、制售注水猪、病害猪违法犯罪行为;严厉查处定点屠宰企业转手租赁、对外承包经营,定点屠宰企业证章牌照外借、转手等违法行为;严肃处理定点屠宰企业规章制度不健全、规章制度落实不到位、管理混乱、环境脏乱差、违反生猪屠宰规程等违规屠宰行为;严查各地驻厂(场)监管制度建立落实、监管台账建立等情况。各督导组将对定点屠宰企业进行明察暗访,随机抽查,对有问题的企业,或责令限期整改,或取消定点屠宰资格,收回证章牌照;涉嫌犯罪的移送司法机关依法处理。对监管部门监管不到位,出现监管缺失、监管人员失职渎职的,将提请当地政府依职依责严肃处理。
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