冬天里吃水果补充营养，柑橘是一个不错的选择。而“皇帝贡柑”更是这些水果中的上乘佳品，不仅味道鲜美，而且营养丰富，当然价格也比同类的水果要高得多。但是在市场上却出现了一种橙子，经常被商贩们用来当做皇帝柑的替身。

这两天，记者在西安的一些水果批发市场看到，许多从南方来的大货车上都装满了柑橘，而皇帝柑也是这些柑橘中的抢手货，虽然是上市旺季，但它的价格却一点儿也不便宜。

记者：这（皇帝柑）多钱一斤？

水果批发商：这是一箱的，一箱三十五。

记者：有多少斤？

水果批发商：这一箱是十二斤。

水果批发商告诉记者，由于皇帝柑的营养价值高，而且味道鲜美，所以要比其他柑橘的批发价格高，也就成了许多零售商的宠儿。但是让人奇怪的是，一些零售商在进货的时候，总要拿上一种和皇帝柑外形非常相似的橙子。

记者：这种（橙子）是多少斤的？

水果批发商：这种（橙子）是二十三斤，那个（皇帝柑）也是二十三斤。

记者：同样的（皇帝柑）多少钱？

水果批发商：同样重量的，那个（皇帝柑）最低的是七十五。

记者：橙子呢？

水果批发商：橙子是六十五。

记者调查发现，市场上这种橙子的发价要比皇帝柑的发价至少每斤便宜五毛钱。一些批发商说，在外头的零售市场，两者的差价会更大。

水果批发商：皇帝贡柑在外边六七块钱，但是（分）地方产地好坏的，地方好一点儿的，好的要贵一些。

记者：橙子是多少钱一斤？

水果批发商：橙子大概吧，也就是三块钱左右，四块一斤，最贵是四块。

记者：那它俩外表长得差不多么？

水果批发商：嗯，差不多。

那么，进货商在进货的时候，为什么要带上这样的橙子呢？有没有其他的用途呢？

水果批发商：你看他俩的大小几乎是差不多的。你可以掺到一块儿。他会弄几箱这（橙子），弄几箱这（皇帝柑），然后把它们倒到一块儿，你要是有散装的，倒到一块儿都没事，人家根本就分不开。

超大的利润空间和难以分辨的外形使许多商贩在零售的时候，总喜欢选择这种橙子来做替身，那么商贩们在混搭的时候有没有一种比例？

水果批发商：拿这个给它少掺一点别掺多了。一箱掺一点。

记者：掺多了就看出来了？

水果批发商：对，对。一箱掺一点，利润就高了。

记者：怎么个比例？

水果批发商：没有多少比例，你想掺就掺着卖。那哪儿有个比例呀，那就看你心重么心轻。你心重了比例就大了，心轻了比例就小了。

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