嵩明近期食品相关产品抽检合格率为100%,全县未发生食品安全事件。11月9日,市人大常委会副主任夏静率市人大常委会第三检查组对嵩明县食品安全工作进行了检查。
检查组一行来到泰和超市,仔细询问了货品进货渠道、质量把关、管理制度和过期食品处理、销毁等问题,并重点查看了超市生鲜食品专柜,叮嘱超市继续做好食品安全工作,从正规渠道进货,做好货品相关台账,将过期食品统一集中销毁。
2011年以来,嵩明共出动执法人员1228人次,督查食品生产经营企业4062家次,下发整改意见书337份,查处食品添加剂违法违规案件8起,没收违规使用食品添加剂3公斤,罚款1.75万元。抽检食品相关产品共289批次,近期抽检合格率为100%,全县未发生食品安全事件,未发现违规乳制品、添加“牛肉膏”、“染色馒头”、含邻苯二甲酸酯类物质等食品和食品添加剂案件。
检查组在对嵩阳一中进行检查中,发现食堂消毒设备不能满足现状,要求校方尽快配备食品、餐具消毒设施。检查组认为,食品安全无小事,嵩明各相关部门要统一思想、提高认识,加强食品安全宣传和培训,同时强化责任心,建立长期联动、配合、协调的工作机制,并建立、完善监测技术支撑平台。
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