（科学发展转变方式）在贫瘠的山旱地里“刨”出千万吨粮食

甘肃探索北方旱作区增粮新途径

新华网兰州11月24日（记者朱国亮张泽远）在干旱、贫瘠的甘肃土地上，今年将收获超千万吨的粮食！

这样的产量，对于中国这个世界粮食大国而言，占比不大。然而，对于长久以来为一口粮食发愁的甘肃来说，能够实现粮食供需平衡有余，具有里程碑意义。

实现粮食供需总体平衡有余

会宁是甘肃省最干旱的县之一，今年春夏，这个县再遭严重干旱，但当地农民没有为吃粮发愁。

会宁县会师镇西岩村村主任王永福说：“小麦虽基本绝收，但玉米、土豆产量还不错，土豆单产在1吨到1．5吨之间。”

据甘肃省农牧厅介绍，因旱情严重，夏粮减产，但秋粮弥补不足，全年粮食总产预计仍将达到1005．3万吨。这是甘肃粮食产量首次突破千万吨大关。如今，尽管小麦、大米还要适量调入，但甘肃马铃薯、商品玉米、制种玉米、啤酒大麦、小杂粮有大量调出，甘肃粮食供需实现了总体平衡有余。

尽管自然条件严酷，但近年甘肃粮食产量却在加速增长。甘肃农牧厅的统计显示，甘肃粮食产量从1994年的700万吨增长到800万吨，用了10年的时间；之后从800万吨到900万吨，用了5年时间；从900万吨到1000万吨，只用了2年时间。

更加难能可贵的是，甘肃粮食增长来源于山旱地，不是以牺牲更多的水资源为代价，相反，是用尽可能少的水生产尽可能多的粮食。

甘肃省农牧厅厅长武文斌介绍，甘肃人均占有的水资源量不到全国平均水平的一半，然而甘肃人均生产的粮食却接近全国人均水平。

“旱地也能产这么多粮，科学种田是真好。”55岁的王永福说，“我们这里土地虽多，但多是山旱地，早些年常闹饥荒。没想到现在不仅旱年不再闹饥荒，而且还有余粮出售。”

科学调整结构是粮食增产的关键

“十年九旱”、“年年种粮不见粮”，这是甘肃旱作农业区广为流传的两句话，也透露着人们对旱作农业的无奈。

甘肃是典型的旱作农业区，全省70%的耕地是山旱地，近80%的农村人口生活在干旱半干旱地区。

如何从这些山旱地“刨”出粮食？

武文斌说：“十年九旱其实是相对于春夏时节和夏粮作物而言的。甘肃降水主要集中在七、八、九月，冬春以及初夏干旱频繁，但全年降水量并无多大变化。小麦的需水时节刚好与甘肃降水时段错开，也因此有了年年种粮不见粮一说。”

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