“洋猪肉今年进口额将超过100万吨，从而打破2008年的历史最高纪录91万吨。”中国畜牧业协会副秘书长马闯如是说。

这将为今年洋猪肉的频频亮相再次划上一个闪亮的惊叹号。受国内猪肉价格不断攀高吸引，洋猪肉不远万里登陆中国。

但大举进入中国的洋猪肉，能否解决中国猪肉市场长期供需矛盾之忧？

洋猪肉量价齐涨

中国是肉类消费大国，尤以猪肉最受欢迎。据国家统计局数据显示，2010年，我国肉类总产量达7925万吨，其中猪肉5070万吨，占比达64%。

巨大的消费市场和居高不下的价格，成为洋猪肉抢滩中国市场的原动力。

农业部畜牧司副司长杨振海指出，今年以来国内肉价涨幅明显，创三年新高，成为刺激肉类进口的重要因素。虽然11月份肉价已经开始出现回落趋势，但受成本支撑，这种高位态势还会保持一段时间。

据海关统计数据显示，2011年1~9月份，我国进口猪肉87万吨，总额达12.4亿美元，数量、金额同比增幅分别为45%、101%，量、价增幅显著，尤其是价格翻了一倍。进口三大主要来源国为美国、丹麦、加拿大。

另据上海海关的最新数据显示，9月当月进口量更是创下历史新高，进口平均价格进一步上涨至每吨2171美元，为2008年8月以来首次突破每吨2000美元。

据了解，已有不少国家纷纷看准大好形势奔赴中国寻觅商机。近期，墨西哥、芬兰等国派团访华，意图与中国签署猪肉出口协议。

与此同时，业内人士指出，随着养殖成本的上升和风险加剧，国内部分散户开始选择退出，而规模化养殖未能及时补上。从中长期来看，国内猪肉供给将保持紧平衡状态。未来大量进口“洋猪肉”或将成为常态。

不过洋猪肉进口结构尚有不合理之处。

上海大宛国际贸易有限公司进口部高级副经理吴云刚透露，实际上，进口猪肉指代的是鲜冻肉及其副产品(即猪杂，包括头、尾和内脏等)，而后者占比达90%，鲜冻肉的比例仅为10%左右。“因外国人不喜食猪内脏，所以大量出口，在中国市场价格优势明显。而鲜冻肉价格较高，加上12%的进口关税，不如副产品有优势，所以进口占比小。”可见，进入中国的洋猪肉并非想象的那般“质优价廉”兼得，其结构比例也需要进一步调整。

短期平抑国内肉价

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