去年卖得红红火火的土豆，今年价格大跌。面对每斤0.5元还没人收购的土豆，左云县张家场乡张家场村的张连功并没有因此而发愁，而是准备加工成土豆粉，待价而售。张师傅说，虽然加工土豆粉要麻烦一些，但收入比直接销售土豆要高些。

今年55岁的张师傅说，去年他家种了两亩土豆，每斤1元的价格让他挣了钱。今年，他把土豆的种植面积增加到了5亩，由于全是旱地，今年雨水不多，平均每亩产量1000多斤。可令他没想到的是，今年的土豆每斤跌到0.5元都卖不出去，所以他打算全部加工成土豆粉。张师傅算了一笔账，种一亩土豆需要250元的种子，加上60元化肥成本为310元，这还不算从自己家拉的3000斤农家肥和人工费。如果就按0.5元/斤出售，他基本挣不到钱。而一斤土豆能加工出0.2斤粉面，这样算，一亩地就是200斤粉面，按现在3元/斤算比直接卖土豆能多收入些，而且剩下的杂质还可以喂家里的牛羊，让他能省下不少饲料钱。而且粉面比土豆好储存，可以等到价格高些时再卖。

张师傅说，全村200余户村民共种了500亩土豆，现在基本都没卖，大多数人和他的想法一样。由于种植面积不多，跌价对他们来说影响不大，他们也清楚，价格本就是随行就市，不可能年年那么高，也不会年年都低。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。