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威远野山药俏
2024-05-01 16:15    6971 来源:四川农村日报

“山药咋个卖?”“7块钱一斤。”11月13日,威远县农贸市场上洪生金的摊前,来了一位顾客要买山药。“你这啥子山药哦,这么一点点大根的要7块钱一斤,别个那边的那么大一根的3块5一斤还劝到买。”“大妈,你就不懂了,我这是野生山药,当然更贵哟。”洪生金解释说。

据记者了解,野生山药是纯自然环境生长,且生长周期长,一般都长了两年以上,而人工种植的山药一季都比这大几倍。而且,两者味道也有细微的差别,野山药吃起来都不同,更黏,淀粉丰富,明显香得多。特约记者唐兆权

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