昨天，国务院食品安全委员会督查组到北京进行督导检查，记者从汇报会上获悉，今年上半年，全市食品安全抽检合格率达到了97.36%。记者了解到，按照本市食品安全“十二五”行动计划，到“十二五”期末，全市的食品安全抽检合格率达到97.5%以上。
记者了解到，今年上半年，全市食品安全抽检合格率达到了97.36%。其中列入国民经济和社会发展指标的大米、小麦粉、食用植物油、蔬菜、猪肉、豆制品6类重点食品的食品安全抽检合格率达到了98.23%。在农业部等国家部委对北京市开展的历次监测中取得了较好成绩。
在食品添加剂方面，今年，全市共排查食品添加剂生产经营主体4688户，餐饮服务单位6万余家，农产品生产企业6213户次，农资市场589个次，查扣不符合食品添加剂安全卫生标准的食品1560公斤，并针对罗丹明b等易在食品中违法添加的物质开展了风险评估和集中治理工作。
在食品配送方面，已经在远郊区县建立了10个食品集中配送中心，食品连锁超市和社区便利店100%覆盖了乡镇和千人以上大村。建立安全猪肉专柜、专卖店等网点5000多家，实行门店设计、配送、服务、经营“四统一”和全程冷链流通。
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