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商场超市肉制品合格率较低
2024-05-01 15:42    7457 来源:南方报网—南方日报

南方日报讯 (记者/刘熠 通讯员/粤工商)昨日,广东省工商局通报了2011年第三季度流通环节销售的蜜饯及肉制品类产品质量专项抽查结果,抽查结果显示,商场、超市、批发企业、批发市场这几类肉制品销售场所事实上合格率较低,在抽查的江门、茂名、清远、云浮、湛江、肇庆等6个城市的51批次肉制品类产品中,合格率为92.2%。

省工商局同时抽查了蜜饯类产品99批次,发现蜜饯类产品主要存在的问题是超量使用添加剂,特别是超量使用甜蜜素的情况比较严重,抽查合格率仅为69.7%。综合蜜饯类产品近几年的抽查情况,合格率基本都在60%左右,质量有待提高。而在“双汇事件”后,省工商局加强了瘦肉精的检测,因此本次抽查尚未发现瘦肉精残留问题。

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