新华网北京１１月１０日电题：菜价“过山车”成顽疾？——会诊农产品“卖难买贵”困局

“新华视点”记者

大白菜收购价跌至每斤１毛，生姜、大蒜价格纷纷跌破成本线……近期菜价的暴跌，让菜农叫苦不迭。令人不解的是，到达消费者手中的菜价仍处高位，“两头叫中间笑”的现象未有改观。

从昔日的“姜你军”“蒜你狠”到如今的白菜“跳水”“姜”涛急转，菜价往常是三五年一个轮回，可今年就经历了多轮波动。菜价“过山车”的顽疾在哪？如何破解“卖难买贵”困局？新华社“新华视点”记者深入各地进行了追踪采访。

批发价波动频繁 零售价持续高企

眼下正值大白菜集中上市季节，可安徽怀远县部分种植户却心急如焚：去年地里的大白菜还是“香饽饽”，价格也卖到５毛至７毛，可今年收购价一路下滑，近日下跌到１毛钱一斤。

“这样下去，一亩地收入连‘本’都保不了。如果政府再不想想对策，农民恐怕就折腾不起了！”怀远县荆芡乡龙窝蔬菜专业合作社负责人朱殿锋告诉记者。

记者在“中国生姜之乡”山东莱芜市、“中国大蒜之乡”山东金乡县了解到，在去年价格暴涨的带动下，今年种植面积大增，丰产使市场供过于求，目前批发价均已跌破成本线。

据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测，今年以来，蔬菜批发价格波动频繁，波幅较大。４月中旬，全国２８６家产销批发市场１９种蔬菜价格与去年同期相比全部下跌，平均价格跌幅达２５.８％；７月初，蔬菜均价同比上升３１.２％，其中大白菜价格上涨１２３.８％；１１月初，蔬菜均价同比下降１９.１％。

与批发价频繁波动不同的是，蔬菜零售价却持续高企。记者几天来走访北京市多个菜市场、超市后发现，尽管近期批发价暴跌，但零售加价率仍超过１００％，如大白菜在新发地农副产品批发市场的批发价为０.１５元／斤，在距市场７公里以外的天陶蔬菜市场、沃尔玛超市里，零售价达到０.３元／斤与０.５元／斤。

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